Roger Coulon
Champagne 1er Cru Extra Brut L'Hommee
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 60% Chardonnay, 35% Pinot Nero |
| 陈酿 | 長時間在酵母渣上熟成（傳統法），未經過濾或澄清。 |
- 風格與規格：AOC 1er Cru 特級園極乾型氣泡酒，酒精濃度12%，750毫升瓶裝
- 葡萄品種：60% 夏多內與35% 黑皮諾，展現精緻與濃郁的平衡
- 釀造方式：傳統瓶中二次發酵法，長時間酒泥陳釀，未經過濾
- 香氣與色澤：細緻氣泡，稻草黃色；果香與糕點香氣交織
- 口感與飲用建議：乾型、清新且鹹香，質地綿密；建議飲用溫度6–8°C
描述
這是什麼類型的葡萄酒
香檳 Roger Coulon 1er Cru Extra Brut L’Hommee 是一款結合了 夏多內 與 黑皮諾 的 混釀。在酒杯中，這款 一級園香檳 呈現明亮的稻草黃色與細緻的氣泡。香氣中明顯帶有果香，並交織著明顯的糕點氣息。入口時展現出奶油般的質地，伴隨著極佳的鹹鮮感與明顯的清新度。乾爽的口感充分展現出 傳統法 的嚴謹，帶來 悠長且誘人的餘韻。
產地來源
這款葡萄酒誕生於蘭斯山，來自 Vrigny、Coulommes-la-Montagne 及 Pargny-lès-Reims 的地塊。Roger Coulon 以自產自釀者（Récoltant Manipulant）的身份，親自掌控整個生產流程。葡萄園嚴格採用 有機農法 與農林共生管理，順應生態系統的自然節奏。這種方式確保了葡萄的高度表現力，使酒杯能精確展現 風土特色，並展現對 永續葡萄栽培 的堅持。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循 傳統法，經過精細的瓶中二次發酵。長時間的酒泥陳釀 賦予香檳獨特的奶油質地，並豐富其風味層次。為保留原始果味，不進行過濾與澄清。低糖分的 Extra Brut 風格，確保每一口都能完整展現 原料的純粹本質。
歷史與趣聞
Roger Coulon 推出 L’Hommée Premier Cru Extra Brut，將自 1806 年以來的高貴家族傳統帶入酒杯之中。在享有盛名的蘭斯山，葡萄園以 有機與農林共生方式細心栽培。Récoltant Manipulant 的真實精神在 傳統釀造法中展現無遺，並以長時間酒泥陳釀及無過濾工藝增添層次。這款香檳 AOC 獲得 Wine Spectator 90 分肯定，融合歷史傳承、對自然的深厚敬意與 非凡優雅於一身。
獎項
-
90/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Roger Coulon Champagne 1er Cru Extra Brut L'Hommee |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Chardonnay, 35% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Roger Coulon |
| 故事 | 歷史與趣聞Roger Coulon 推出 L’Hommée Premier Cru Extra Brut，將自 1806 年以來的高貴家族傳統帶入酒杯之中。在享有盛名的蘭斯山，葡萄園以 有機與農林共生方式細心栽培。Récoltant Manipulant 的真實精神在 傳統釀造法中展現無遺，並以長時間酒泥陳釀及無過濾工藝增添層次。這款香檳 AOC 獲得 Wine Spectator 90 分肯定，融合歷史傳承、對自然的深厚敬意與 非凡優雅於一身。 |
| 产地 | 蘭斯山脈（維尼、庫洛姆拉蒙塔涅、帕爾尼萊蘭斯） |
| 生产工艺 | 傳統法（瓶中發酵） |
| 酿酒工艺 | 傳統法（瓶中發酵）；長時間在酵母上熟成；未經過濾或澄清。 |
| 陈酿 | 長時間在酵母渣上熟成（傳統法），未經過濾或澄清。 |
| 残糖 | 3.0 gr/L |