描述
這是什麼類型的葡萄酒
Roccardo di Rocche Costamagna 是一款來自皮埃蒙特的紅酒,以內比奧羅葡萄釀製,是著名朗格產區的經典代表。酒色呈現紅寶石色澤並帶有石榴紅光芒,香氣濃郁且果香四溢,明顯帶有覆盆子與黑莓的氣息。入口後展現出優雅和諧的結構,並由柔順的單寧支撐,確保了酒體的平衡。這款酒在餐桌上極具多樣性,非常適合搭配燉肉、烤肉、野味料理及熟成起司。
產地來源
這款內比奧羅產自拉莫拉與維爾杜諾兩地。葡萄藤根植於石灰質土壤,這對賦予葡萄酒獨特的線性風格至關重要。農業管理注重產量平衡,種植密度高達四千二百株,並採取適度產量。Rocche Costamagna 品牌擁有十五公頃自有葡萄園,自1841年以來由家族世代經營,目前已傳承至第六代。
釀造方式
十月初採收後,釀造過程從八天控溫浸皮開始,有助於充分萃取風味。隨後在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成十二個月,鞏固酒體並保留風格純粹。最後經過六個月的瓶中熟成,完整塑造其風味輪廓。建議飲用前醒酒約一小時,最佳品飲溫度為十四至十六度。
歷史與趣聞
創立於1841年,Rocche Costamagna酒莊已在拉莫拉種植葡萄六代,堪稱皮埃蒙特地區的真正典範。在釀酒師亞歷山德羅·洛卡泰利的帶領下,位於拉莫拉與維爾杜諾之間的十五公頃葡萄園,每年生產十萬瓶葡萄酒,充分展現當地深厚的風土特色。這款Langhe Nebbiolo DOC於壯麗的拿破崙時期酒窖中陳釀,如今這些酒窖經過巧妙修復,為所有愛好者提供熱情款待與引人入勝的品酒體驗。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1841
- 釀酒師: Alessandro Locatelli
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 15
對葡萄樹和葡萄酒的奉獻傳統,六代釀酒師的家族歷史,隨著時間的推移,努力提高他們的工作和標簽的品質,提升 La Morra 的非凡風土,誇耀由同一家族培養了兩個多世紀的著名 Barolo Cru 'Rocche dell'Annunziata' 的果實。
"經典、活力與永續性同時代表了 Rocche Costamagna 深厚的價值觀與發展方針:我們的葡萄酒表達了六代人、兩個多世紀來對 Langa 這片土地的熱愛與奉獻。 拿破崙時代的酒窖經過修復,恢復了原有的輝煌,並設置了優雅的住宿設施,讓您在參觀、品嚐與住宿時,體驗巴羅洛與 Langhe 傳統好客的魅力。 閱讀更多
| 名称 | Rocche Costamagna Langhe Nebbiolo Roccardo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rocche Costamagna |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1841年,Rocche Costamagna酒莊已在拉莫拉種植葡萄六代,堪稱皮埃蒙特地區的真正典範。在釀酒師亞歷山德羅·洛卡泰利的帶領下,位於拉莫拉與維爾杜諾之間的十五公頃葡萄園,每年生產十萬瓶葡萄酒,充分展現當地深厚的風土特色。這款Langhe Nebbiolo DOC於壯麗的拿破崙時期酒窖中陳釀,如今這些酒窖經過巧妙修復,為所有愛好者提供熱情款待與引人入勝的品酒體驗。 |
| 产地 | 拉莫拉與韋爾杜諾市鎮 (CN) |
| 土壤成分 | 石灰質土壤 |
| 每公顷产量 | 50 百公升/公頃 |
| 收获 | 通常在十月初收穫 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 发酵 | 7-8天 |
| 生产工艺 | 在受控溫度(26°C)下,葡萄皮浸漬7-8天;於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月,瓶中熟成6個月 |
| 酿酒工艺 | 在受控且恆定的26°C溫度下,葡萄皮浸漬7-8天;於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月,瓶中熟成6個月。 |
| 陈酿 | 12個月於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀,6個月於瓶中熟成。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |

