Rocche Costamagna
Dolcetto d'Alba 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Dolcetto d'Alba |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 陈酿 | 6個月於不鏽鋼桶中陳釀，2個月於瓶中熟成 |
| 其他年份： | 2022 |
- 身分：Dolcetto d’Alba DOC 2024，100% Dolcetto，酒精濃度13%，Rocche Costamagna
- 釀造方式：在26°C下浸皮4–5天，於不鏽鋼桶中熟成6個月，瓶中熟成2個月
- 香氣與色澤：帶有野櫻桃香氣，色澤為濃郁寶石紅並帶有紫羅蘭色調
- 口感：結構寬廣且柔順，香氣細緻持久，尾韻帶有淡淡杏仁味
- 飲用建議與搭配：建議於14–16°C飲用，醒酒1小時，最適合搭配義大利麵、烤肉、野味及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Rocche Costamagna Dolcetto d’Alba 是一款靜態紅酒，來自皮埃蒙特，清楚展現了Dolcetto葡萄品種的靈魂。產自Dolcetto d’Alba產區，酒液呈現濃郁的紅寶石色澤，並帶有紫羅蘭色的光澤。聞香時帶來明顯的果香，以櫻桃為主調。入口風格寬廣直接，酒體柔順，收尾帶有典型且細緻的杏仁餘韻。
產地來源
這款紅酒來自於位於朗格著名產區核心地帶La Morra鎮的小型葡萄園。Rocche Costamagna 在石灰質與黏土質土壤上種植葡萄，賦予葡萄酒結構分明且純淨的風味。細心的葡萄園管理確保了精選的收成，充分展現出真實的風土特色，完美體現當地的典型風格。
釀造方式
釀造過程從帶皮浸漬四至五天開始，並在控溫下進行。為保留品種的香氣，葡萄酒經過六個月不鏽鋼桶熟成，再於瓶中靜置兩個月。這一過程由釀酒師Alessandro Locatelli精心監控，確保酒體柔和，並以適度的酸度平衡支撐，突顯果香活力，使口感持久且和諧。
歷史與趣聞
源自拉莫拉六代人的熱情，Rocche Costamagna酒莊的2024年Dolcetto d’Alba DOC完美結合了傳統與永續精神。自家葡萄園孕育出濃郁的紅寶石色葡萄酒，細緻的釀造工藝突顯了酸櫻桃的芳香。經過精心的不鏽鋼桶與瓶中熟成，這款酒帶來寬廣柔順的口感，並以典型的杏仁餘韻為品飲體驗增添獨特風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1841
- 釀酒師: Alessandro Locatelli
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 15
對葡萄樹和葡萄酒的奉獻傳統，六代釀酒師的家族歷史，隨著時間的推移，努力提高他們的工作和標簽的品質，提升 La Morra 的非凡風土，誇耀由同一家族培養了兩個多世紀的著名 Barolo Cru 'Rocche dell'Annunziata' 的果實。
"經典、活力與永續性同時代表了 Rocche Costamagna 深厚的價值觀與發展方針：我們的葡萄酒表達了六代人、兩個多世紀來對 Langa 這片土地的熱愛與奉獻。 拿破崙時代的酒窖經過修復，恢復了原有的輝煌，並設置了優雅的住宿設施，讓您在參觀、品嚐與住宿時，體驗巴羅洛與 Langhe 傳統好客的魅力。 閱讀更多
| 名称 | Rocche Costamagna Dolcetto d'Alba 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Dolcetto d'Alba DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Dolcetto |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rocche Costamagna |
| 故事 | 歷史與趣聞源自拉莫拉六代人的熱情，Rocche Costamagna酒莊的2024年Dolcetto d’Alba DOC完美結合了傳統與永續精神。自家葡萄園孕育出濃郁的紅寶石色葡萄酒，細緻的釀造工藝突顯了酸櫻桃的芳香。經過精心的不鏽鋼桶與瓶中熟成，這款酒帶來寬廣柔順的口感，並以典型的杏仁餘韻為品飲體驗增添獨特風味。 |
| 产地 | 位於拉莫拉市鎮的一些小葡萄園 |
| 土壤成分 | 石灰質與黏土 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 发酵 | 4-5 天 |
| 生产工艺 | 在受控溫度26°C下，將葡萄皮浸泡4-5天 |
| 酿酒工艺 | 在受控溫度26°C下，葡萄皮浸漬4-5天。於不鏽鋼槽中陳釀6個月，再於瓶中熟成2個月。 |
| 陈酿 | 6個月於不鏽鋼桶中陳釀，2個月於瓶中熟成 |
| 总酸度 | 6.05 gr/L |
| 年产量 | 100000 瓶子 |