描述
這是什麼類型的葡萄酒
Barolo Rocche dell’Annunziata Bricco Francesco Riserva di Rocche Costamagna 是一款結構豐富的靜態紅酒。此酒於皮埃蒙特地區以100%內比奧羅葡萄釀製,呈現出紅寶石色澤並帶有優雅的石榴紅光芒。香氣層次豐富且明確,散發出李子、紫羅蘭與玫瑰的芳香,並伴隨細膩的香料與香脂氣息。入口展現出極佳的結構感,單寧細緻柔順,帶來清新且持久的尾韻。
產地來源
這款葡萄酒誕生於拉莫拉市鎮,位於著名的Rocche dell’Annunziata 特級園的核心地帶,該葡萄園由 Rocche Costamagna 家族經營超過兩百年。土壤以石灰質黏土為主,這對賦予葡萄深度與個性至關重要。葡萄藤平均樹齡三十五年,種植密度高,有助於自然控制產量。每年十月初進行採收,確保葡萄在最佳成熟度下釀製這款具備 Riserva 等級標註的 Barolo。
釀造方式
釀造過程始於約三週的帶皮浸漬,並於二十六度的控溫下進行。萃取後,葡萄酒於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成三十六個月。隨後經過兩年細緻的瓶中陳釀,這段時間對於整合單寧結構並充分展現其複雜香氣至關重要,最終才上市銷售。
歷史與趣聞
這款珍貴的Barolo DOCG誕生於拉莫拉(La Morra),位於著名的Rocche dell’Annunziata特級園,由同一家族精心照料逾兩世紀。Rocche Costamagna酒莊見證了六代人的奉獻,巧妙結合傳統工藝與對皮埃蒙特的熱愛。此紅酒來自35年老藤,產量嚴格控制,展現罕見的優雅。長時間陳釀突顯這片歷史葡萄園的獨特個性,彰顯當地純正的釀酒傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1841
- 釀酒師: Alessandro Locatelli
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 15
對葡萄樹和葡萄酒的奉獻傳統,六代釀酒師的家族歷史,隨著時間的推移,努力提高他們的工作和標簽的品質,提升 La Morra 的非凡風土,誇耀由同一家族培養了兩個多世紀的著名 Barolo Cru 'Rocche dell'Annunziata' 的果實。
"經典、活力與永續性同時代表了 Rocche Costamagna 深厚的價值觀與發展方針:我們的葡萄酒表達了六代人、兩個多世紀來對 Langa 這片土地的熱愛與奉獻。 拿破崙時代的酒窖經過修復,恢復了原有的輝煌,並設置了優雅的住宿設施,讓您在參觀、品嚐與住宿時,體驗巴羅洛與 Langhe 傳統好客的魅力。 閱讀更多
| 名称 | Rocche Costamagna Barolo Rocche dell'Annunziata Bricco Francesco Riserva 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rocche Costamagna |
| 故事 | 歷史與趣聞這款珍貴的Barolo DOCG誕生於拉莫拉(La Morra),位於著名的Rocche dell’Annunziata特級園,由同一家族精心照料逾兩世紀。Rocche Costamagna酒莊見證了六代人的奉獻,巧妙結合傳統工藝與對皮埃蒙特的熱愛。此紅酒來自35年老藤,產量嚴格控制,展現罕見的優雅。長時間陳釀突顯這片歷史葡萄園的獨特個性,彰顯當地純正的釀酒傳統。 |
| 产地 | 拉莫拉 (CN) |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 每公顷产量 | 35 百公升/公頃 |
| 收获 | 10月4日至5日 |
| 发酵温度 | 26 °C |
| 发酵 | 大約三週 |
| 生产工艺 | 在受控溫度(26°C)下,葡萄皮浸漬約三週;於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成36個月,並於瓶中陳放2年 |
| 酿酒工艺 | 在受控且恆定的26°C溫度下,葡萄皮浸漬約三週。 |
| 陈酿 | 在3000公升斯拉沃尼亞橡木桶中熟成36個月,並在瓶中陳放2年。 |
| 总酸度 | 54.0 gr/L |

