Rocche Costamagna
Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2024
其他年份：
2020| 品名 | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 於法國橡木桶中陳年 12 個月，並於瓶中陳年 12 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
- 葡萄品種與風格：100% 巴貝拉（Barbera）不甜靜止紅酒，Barbera d’Alba Superiore 法定產區等級。
- 單一園來源：位於皮埃蒙特（Piemonte）威爾杜諾（Verduno）的 Neirane 葡萄園，土壤為石灰質黏土。
- 橡木桶陳釀：於法國橡木桶中陳釀 12 個月，並於瓶中陳釀 12 個月。
- 香氣特徵：櫻桃、黑櫻桃、黑莓、香草與可可、香料，並帶有杏仁餘韻。
- 侍酒與搭配：建議溫度 16-17°C，醒酒 1 小時；是肉類、野味、義大利燉飯與起司的理想搭配。
描述
葡萄酒類型
這款 Rocche Costamagna 酒莊的 Barbera d’Alba Superiore Rocche delle Rocche 是一款極具深度的皮埃蒙特紅葡萄酒，由 Barbera 葡萄釀造並在法國橡木桶中陳釀。杯中呈現出帶有紫色色調的深寶石紅色，預示著由櫻桃、酸櫻桃和黑莓構成的複雜香氣輪廓，並伴有可可、玫瑰木和香料的氣息。口感展現出絲滑的質地，由充滿活力的清新感和鹹鮮味帶動，並伴隨著甜美且平滑的單寧。結構分明的口感轉化為極其持久的餘韻，帶有優雅的杏仁回味，證實了其具有顯著的長年演化潛力。
產地來源
這款 Barbera d’Alba Superiore 產自位於著名 Neirane 地區的 Verduno 葡萄園。Rocche Costamagna 的葡萄樹生長在帶有沙質成分的石灰質粘土土壤上，這種地質組合賦予了葡萄酒精確的酸度和分明的單寧紋理。選擇低產量耕作確保了葡萄串的高度香氣集中度，使其能夠忠實地表達產區的細微差別和酒莊的真實身份，同時保持口感的豐盈與活力。
釀造工藝
在九月底採收後，釀造過程始於在受控溫度下進行約一週的果皮浸漬，這是提取顏色和多酚成分的理想方式。隨後，葡萄酒在法國橡木桶中陳釀十二個月，在此期間精煉結構，並將辛辣氣息與成熟果實的豐富度相融合。接著在瓶中繼續陳釀，以達到完美的口感平衡。
歷史與故事
Rocche Costamagna 酒莊於 1841 年在拉莫拉 (La Morra) 創立，傳承了六代人的豐富經驗，並孕育出 Rocche delle Rocche。這款珍貴的 阿爾巴超級巴貝拉 (Barbera d’Alba Superiore) 產自韋爾杜諾 (Verduno) 的 Neirane 葡萄園，且僅在最佳年份釀造。在 Alessandro Locatelli 的帶領下，酒莊將古老的家族傳統與嚴格的永續葡萄種植完美結合。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1841
- 釀酒師: Alessandro Locatelli
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 15
對葡萄樹和葡萄酒的奉獻傳統，六代釀酒師的家族歷史，隨著時間的推移，努力提高他們的工作和標簽的品質，提升 La Morra 的非凡風土，誇耀由同一家族培養了兩個多世紀的著名 Barolo Cru 'Rocche dell'Annunziata' 的果實。
"經典、活力與永續性同時代表了 Rocche Costamagna 深厚的價值觀與發展方針：我們的葡萄酒表達了六代人、兩個多世紀來對 Langa 這片土地的熱愛與奉獻。 拿破崙時代的酒窖經過修復，恢復了原有的輝煌，並設置了優雅的住宿設施，讓您在參觀、品嚐與住宿時，體驗巴羅洛與 Langhe 傳統好客的魅力。 閱讀更多
| 名称 | Rocche Costamagna Barbera d'Alba Superiore Rocche delle Rocche 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Rocche Costamagna |
| 故事 | 歷史與Rocche Costamagna 酒莊於 1841 年在拉莫拉 (La Morra) 創立，傳承了六代人的豐富經驗，並孕育出 Rocche delle Rocche。這款珍貴的 阿爾巴超級巴貝拉 (Barbera d’Alba Superiore) 產自韋爾杜諾 (Verduno) 的 Neirane 葡萄園，且僅在最佳年份釀造。在 Alessandro Locatelli 的帶領下，酒莊將古老的家族傳統與嚴格的永續葡萄種植完美結合。 |
| 产地 | 內拉內，韋爾杜諾 (庫內奧)，皮埃蒙特 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 每公顷产量 | 4.000 公斤/公頃 |
| 收获 | 九月底 |
| 发酵温度 | 攝氏 26 度 |
| 发酵 | 大約一星期 |
| 生产工艺 | 在控溫（26 °C）下進行約一週的帶皮浸漬；隨後於法國橡木桶中陳釀 12 個月，並在瓶中陳釀 12 個月。 |
| 酿酒工艺 | 在 26 °C 的恆溫控制下進行約一週的帶皮浸漬；隨後在法國橡木桶中陳釀 12 個月，並於瓶中陳釀 12 個月。 |
| 陈酿 | 於法國橡木桶中陳年 12 個月，並於瓶中陳年 12 個月。 |
| 总酸度 | 62.0 gr/L |