詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1994
| 名称 | Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Napa Valley AVA |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 5% Merlot, 3% Cabernet Franc |
| 国家 | United States of America |
| 产地 | 加州 |
| 供应商 | Robert Mondavi |
| 产地 | 聖赫勒拿 - (美國) |
| 收获 | 在我們的重力酒窖中,葡萄以小容器手工採摘,並經過精挑細選。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄經溫和去梗後,直接置於傳統橡木桶中進行冷浸漬、發酵和長時間浸漬 - 總共 24 天的酒液與果皮接觸 - 最大限度地萃取出葡萄品種的特性和複雜性,並保持單寧的豐腴柔順。新酒瀝乾後,輕輕壓入法國橡木桶(19% 新酒)進行蘋果乳酸發酵,確保果香與橡木香完美融合。 |
| 总酸度 | 6.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.71 |
| 残糖 | 0.29 gr/L |

