Roagna
Barbaresco Asili Vecchie Viti 2020
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 通常在木桶和水泥槽中陳釀約5年。 |
- 名稱與年份：Barbaresco DOCG Asili Vecchie Viti，Roagna，2020
- 老藤精選：來自超過50–60年歷史的Nebbiolo老藤
- 香氣風格：紫羅蘭、玫瑰、櫻桃、薄荷、白胡椒、甘草
- 長時間熟成：約5年於木桶與水泥槽中陳釀，達到極佳融合
- 理想搭配：野味、牛肉、羊肉、風味濃郁的義大利麵與熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Roagna 的 Barbaresco Asili Vecchie Viti 呈現濃郁的石榴紅色。香氣融合了紫羅蘭、玫瑰與櫻桃，並帶有薄荷、白胡椒、甘草與白巧克力的氣息。入口展現出恰到好處的平衡，以成熟的單寧和極佳的易飲性包覆味蕾。這種優雅的結構以持久的尾韻作結，非常適合搭配野味、羊肉、風味濃郁的義大利麵與熟成起司。
產地來源
這款紅酒誕生於皮埃蒙特，位於著名的 Barbaresco 地區，核心產區為Asili 特級園。Nebbiolo 葡萄來自超過五十年歷史的老藤，這些葡萄藤擁有深厚的根系，能深入土壤各層吸收珍貴養分。這樣的特性讓酒液能真實且複雜地展現產地風土的精髓。
釀造方式
Barbaresco Asili Vecchie Viti 的釀造強調以充裕的時間展現風土特色。熟成期約五年，於橡木桶與水泥槽中進行。這段長時間的陳釀讓堅實的結構更加和諧，確保葡萄酒有極佳的融合度與持久度。最終成品產量極為有限，旨在將這些古老葡萄藤的無價價值完整呈現於酒杯中。
歷史與趣聞
Roagna 的 Barbaresco Asili Vecchie Viti 是一款限量發行的傑作，誕生於同名產區核心地帶，由樹齡超過 50-60 年的老藤釀造。這些葡萄藤因根系深入土壤各層，能夠汲取出獨特的風味層次，賦予葡萄酒無與倫比的複雜度。這款紅酒在 橡木桶與水泥槽 中陳釀約五年，造就出極為優雅的結構。每一杯酒都展現出 品系選拔 的卓越，帶來強烈、鮮明且令人難忘的感官體驗。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Roagna Barbaresco Asili Vecchie Viti 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Roagna |
| 故事 | 歷史與趣聞Roagna 的 Barbaresco Asili Vecchie Viti 是一款限量發行的傑作，誕生於同名產區核心地帶，由樹齡超過 50-60 年的老藤釀造。這些葡萄藤因根系深入土壤各層，能夠汲取出獨特的風味層次，賦予葡萄酒無與倫比的複雜度。這款紅酒在 橡木桶與水泥槽 中陳釀約五年，造就出極為優雅的結構。每一杯酒都展現出 品系選拔 的卓越，帶來強烈、鮮明且令人難忘的感官體驗。 |
| 产地 | Asili，巴巴雷斯科，皮埃蒙特，義大利 |
| 酿酒工艺 | 通常在木桶和水泥槽中陳釀約五年。 |
| 陈酿 | 通常在木桶和水泥槽中陳釀約5年。 |