描述
這是什麼類型的葡萄酒
Gioia di Riecine 是一款托斯卡納紅酒,完美展現了桑嬌維塞的精髓。酒液呈現紅寶石色澤,並帶有優雅的石榴紅光芒。香氣層次豐富且清晰,散發草莓與櫻桃的氣息,伴隨玫瑰、野莓、岩蘭草及明顯的礦石感。入口後展現飽滿且均衡的結構,由多汁的單寧與活潑的清新感支撐。酒體深邃和諧,餘韻悠長持久。
產地來源
葡萄種植於基安蒂的加約萊,位於基安蒂經典產區的核心地帶。葡萄園海拔介於450至500公尺之間,生長於石灰質黏土,賦予桑嬌維塞獨特的地域風格與明顯的鹹鮮感。酒莊採用有機農法,細心照料樹齡高達四十年的葡萄藤。這種嚴謹的田間管理確保了極高品質的果實,忠實呈現錫耶納丘陵的特色。
釀造方式
採收時以人工方式進行,並在葡萄園及震動選果台上進行兩次篩選。去梗後,發酵於水泥槽及橡木圓錐形發酵桶中,並運用乾冰冷浸法以提升香氣萃取。發酵及浸皮結束後,酒液於橡木桶中熟成二十四個月。最終調配後,於水泥槽靜置三個月進行自然澄清,隨後在酒窖中於最佳溫度與穩定條件下至少再熟成六個月。
歷史與趣聞
誕生於基安蒂的加約萊,於歷史悠久的Riecine酒莊,La Gioia自1982年首個年份起便展現了桑嬌維塞的極致優雅。這款傑作來自四十年老藤,並以獲得認證的有機農法悉心栽培。葡萄酒卓越的結構和諧來自於嚴謹的雙重人工篩選葡萄,隨後經過木桶、水泥槽及瓶中細緻熟成。屢獲國際評論界大獎,每一口都帶來生動活力,為每次品飲增添無上榮耀。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1971
- 釀酒師: Alessandro Campatelli, Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 75.000
- 公頃: 22
雖然 John 和 Palmina 離我們而去,但他們的精神至今仍引領著我們在 Riecine 的理念和工作。 自 2011 年起,Riecine 的所有權交給了以 Lana Frank 為首的家族。這個家族認真維護 Riecine 的理念,並為團隊提供一切必要的條件,讓他們能從風土中釀製出最棒的葡萄酒,並完全專注於所有葡萄園和酒窖運作的品質層面。 我們為自己的傳統感到驕傲,並竭盡所能維護這些傳統。在過去的幾年裡,Riecine 的葡萄酒在品質上已進步到最高水準,現在已受到世界每個角落的葡萄酒愛好者的讚賞。 閱讀更多
| 名称 | Riecine La Gioia 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Riecine |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於基安蒂的加約萊,於歷史悠久的Riecine酒莊,La Gioia自1982年首個年份起便展現了桑嬌維塞的極致優雅。這款傑作來自四十年老藤,並以獲得認證的有機農法悉心栽培。葡萄酒卓越的結構和諧來自於嚴謹的雙重人工篩選葡萄,隨後經過木桶、水泥槽及瓶中細緻熟成。屢獲國際評論界大獎,每一口都帶來生動活力,為每次品飲增添無上榮耀。 |
| 产地 | 產地:基安蒂地區加約萊(錫耶納) |
| 气候 | 海拔:450-500公尺 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 每公顷产量 | 20公擔每公頃 |
| 收获 | 十月 |
| 发酵 | 14–15 天 |
| 生产工艺 | 手工篩選葡萄並進行輕柔壓榨;在未上釉的Nomblot水泥槽中發酵,並與葡萄皮一同浸漬10至15天 |
| 酿酒工艺 | 手工篩選桑嬌維塞葡萄並進行輕柔壓榨;在未上釉的Nomblot水泥槽中發酵,並於葡萄皮上浸漬10至15天;於一、二、三次使用的橡木桶中陳釀30個月,並於瓶中至少熟成6個月。 |
| 陈酿 | 30個月於一、二、三次使用的橡木桶中陳釀;至少6個月於瓶中熟成。 |

