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Ricasoli 1141

Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Chianti Classico Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
陈酿 在第二通道酒桶和大桶中陳放16個月。
其他年份: 2022
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描述

Rocca Guicciarda 在過去是 Ricasoli 家族最重要的封地之一。這是一款複雜而和諧的葡萄酒,具有傳統的風格和獨特的標籤。

獎項

  • 2023

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2023

    91

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Profumo

香水

櫻桃和成熟紅色水果的氣味,帶有細膩的香脂和香草氣息。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色,帶有淺石榴石的反光。

Gusto

味道

口感豐厚,帶有鹹味,結構感強。優雅的單寧和令人愉悅的酸度賦予此款葡萄酒悠長、包覆性的餘韻。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Ricasoli 1141
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1141
  • 釀酒師: Carlo Ferrini
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 235
Ricasoli 是 Chianti Classico 地區最具代表性的酒莊。在柔軟的山丘、天鵝絨般的山谷、茂密的橡樹和栗子林中,1200 公頃的莊園包括約 240 公頃的葡萄園和 26 公頃的橄欖樹林,顏色和色調連續不斷地環繞著基安蒂 Gaiole 市的 Castello di Brolio。自 1993 年起,Francesco Ricasoli 男爵在托斯卡尼最中心的地區,帶領公司邁向新的挑戰,並深深敬仰讓這片土地變得偉大的傑出祖先,首先是 Bettino Ricasoli。 在現任所有者兼總裁 Francesco Ricasoli 的指示下,誕生了以永續方式經營葡萄園的新想法和新概念:對土壤的持續研究和 Sangiovese di Brolio 的克隆選擇是他最大的熱情之一,以至於他想要徹底更新葡萄園,並界定其完整的地圖。因此,新的酒標表現了他以與偉大的祖先相同的科學嚴謹態度進行的大量研究,同時也體現了他接過接力棒,以新的活力向前邁進的當代精神。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Ricasoli 1141 Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chianti Classico DOCG
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Ricasoli 1141
产地 Gaiole in Chianti (SI)
发酵温度 24-27 °C
酿酒工艺 在不銹鋼中發酵,溫度控制在 24-27 °C,果皮浸漬 14 6 天。
陈酿 在第二通道酒桶和大桶中陳放16個月。