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R.H. Coutier

Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvee Henri III Extra Brut

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續 獲獎最多
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品名 AOC Champagne Grand Cru Blanc de Noir Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
陈酿 至少 7 年。
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描述

亨利三世特級乾型香檳 Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvée Henri III Extra Brut ,以經典法釀造,由R.H. Coutier酒莊出品。 100%黑皮諾 Pinot Noir 葡萄釀製,0.75升裝。這款香檳產自香檳區的核心地帶-安博奈特級葡萄園 Grand Cru of Ambonnay ,採用黑皮諾葡萄釀製而成。酒莊的家族企業已傳承五代以上。這是酒莊唯一一款未經蘋果酸乳酸發酵的葡萄酒。酒液陳釀至少七年。香氣交織著烘焙和糕點 奶油蛋捲、葡萄乾麵包 的香氣。初聞之下,蘋果、梨子和李子的果香撲鼻而來。入口清新強勁,香氣層次豐富,帶有木質和燉煮水果的香氣。口感如奶油般滑順。餘韻悠長平衡,酸度清新,為品嚐畫上完美的句點。

獎項

  • 93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 92

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 89

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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Perlage

珍珠泡沫

細膩而優雅的餘韻。

Profumo

香水

酒香在烘烤和糕點(麵包、蘇塔娜麵包)的香味之間交替。最初可感受到蘋果、梨和李子等果香。

Gusto

味道

口感清新有力。香氣極為複雜,帶有木香和燉煮水果的味道。口感非常細膩。餘韻悠長而平衡,酸味線在品嚐結束時令口腔煥然一新。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
R.H. Coutier
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1981
  • 公頃: 9
我們的家族企業已在蘭斯山脈南部的安博內特級葡萄園經歷了五代以上的歷史。我們種植了 9.30 公頃的葡萄樹,由 40 個不同的地塊組成,平均樹齡約為 38 年。在這個以黑皮諾聞名的香檳區,我們的莊園是一個例外。雖然我們的葡萄園以黑皮諾為主,但也有三分之一的霞多麗葡萄。1948 年,Henri Coutier 是最早在我們的土地上種植霞多麗的人之一。Nathalie 和 René 從 1981 年開始管理酒莊。2014年,他們的兒子Antoine加入了他們的行列,成為R.H.Coutier香檳的第五代傳人。 我們的總體理念基於一個簡單的原則 「盡可能少」,這使我們能夠最大限度地保留我們風土的表達。我們特別注意限制葡萄園和釀酒室的所有投入。這使我們能夠減少人類行為對周遭生物世界的影響。2020 年是轉換為有機葡萄栽培的第一年 (AB)。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
R.H. Coutier

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 R.H. Coutier Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Cuvee Henri III Extra Brut
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 R.H. Coutier
酿酒工艺 酒莊唯一未經蘋果酸乳酸發酵的葡萄酒。
陈酿 至少 7 年。