Giuseppe Quintarelli
Rosso Ca del Merlo 2018
| 品名 | IGT Veneto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese |
| 陈酿 | 在大型木桶和瓶中精心熟成並緩慢陳釀八年。 |
- 年份與類型：Giuseppe Quintarelli 2018年威內托地理標誌典型紅酒，酒精濃度15%
- 成分：Cabernet Franc與Sauvignon結合Corvina、Corvinone及其他品種
- 長時間熟成：於大型橡木桶中熟成8年，隨後瓶中陳釀
- 感官特徵：寶石紅色澤，成熟紅色水果香氣，口感活潑
- 評價與陳年潛力：Wine Spectator評分96/100；可陳年10-15年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Rosso Ca del Merlo 是由 Giuseppe Quintarelli 精心調配的靜態紅酒，融合了 品麗珠、赤霞珠、科維納、Corvinone、Croatina、內比奧羅、Rondinella 及桑嬌維賽等多種葡萄。這款酒展現了威內托地區的風土特色，酒液呈現濃郁的紅寶石色。聞香時可感受到明顯的成熟紅色水果香氣，入口則帶來充滿活力且果斷的口感，非常適合搭配牛肉、小牛肉、羊肉或熟成起司。
產地來源
這款葡萄酒誕生於瓦波利切拉，確切地說是在內格拉爾丘陵。Giuseppe Quintarelli 的葡萄園位於約三百五十公尺的海拔高度，葡萄藤與橄欖樹、櫻桃樹交錯分布於和諧的景致中。這種獨特的丘陵地勢，加上細緻的葡萄栽培管理，確保了與威內托土地的深厚連結，而酒莊自二十世紀初便以極大熱忱在此經營。
釀造方式
釀造過程包括在大型橡木桶中緩慢熟成八年，之後再於瓶中靜置一段時間。這種長時間的陳釀賦予葡萄酒緊密的結構，確保其理想的發展與卓越的陳年潛力，預估可保存十至十五年。為了充分體驗其豐富的香氣層次，建議提前一小時醒酒，並於十八至二十度之間品飲，以彰顯其極致的複雜性。
歷史與趣聞
Rosso Ca’ del Merlo 2018 展現了Giuseppe Quintarelli的卓越品質，這家歷史悠久的酒莊創立於1900年，位於Negrar的丘陵地帶。這款壯麗的Veneto IGT誕生於海拔350公尺的地方，葡萄園與迷人的橄欖樹和櫻桃樹交錯分布。作為無與倫比的手工傳統守護者，這款葡萄酒經過長達八年的熟成，在大型橡木桶與瓶中達到非凡的深度。這是一款極具聲望的混釀，並以Wine Spectator給予的96/100優異評分而備受讚譽。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1900
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 10
| 名称 | Quintarelli Rosso Ca del Merlo 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Corvina, Corvinone, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Giuseppe Quintarelli |
| 故事 | 歷史與趣聞Rosso Ca’ del Merlo 2018 展現了Giuseppe Quintarelli的卓越品質，這家歷史悠久的酒莊創立於1900年，位於Negrar的丘陵地帶。這款壯麗的Veneto IGT誕生於海拔350公尺的地方，葡萄園與迷人的橄欖樹和櫻桃樹交錯分布。作為無與倫比的手工傳統守護者，這款葡萄酒經過長達八年的熟成，在大型橡木桶與瓶中達到非凡的深度。這是一款極具聲望的混釀，並以Wine Spectator給予的96/100優異評分而備受讚譽。 |
| 产地 | Colline di Negrar（瓦波利切拉），威尼托，義大利 |
| 生产工艺 | 在大型木桶和瓶中經過八年緩慢精製與熟成 |
| 酿酒工艺 | 葡萄酒在大型木桶和瓶中緩慢熟成並陳釀八年。 |
| 陈酿 | 在大型木桶和瓶中精心熟成並緩慢陳釀八年。 |