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Giuseppe Quintarelli

Primofiore 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 IGT Veneto
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 10-12 個月。
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描述

這款靜態紅酒產自威尼托IGT產區,酒精濃度14%,由朱塞佩·昆塔雷利 Giuseppe Quintarelli 釀造。混釀比例為:25%品麗珠、25%赤霞珠、25%科維納、25%科維諾內,年份為2023年。它誕生於瓦爾波利切拉 Valpolicella 內格拉爾 Negrar 山丘,那裡世代傳承著釀酒傳統。土壤為玄武岩石灰岩。在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀10-12個月。香氣撲鼻而來,紫羅蘭的馥鬱花香與黑櫻桃和紅色漿果的果香交織,令人陶醉。酒體呈現深邃的寶石紅色。入口後,果香和甜辣味再次湧現,餘韻悠長;草本和泥土氣息也十分突出。這款普里莫菲奧雷 Primofiore 口感柔和、清新、鮮美,酒體中等,平衡極佳。

獎項

  • 2023

    93

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

酒香立即被紫羅蘭的鮮活花香以及黑櫻桃和紅色水果的果香所捕捉。

Colore

顏色

濃烈的紅寶石色。

Gusto

味道

口感上,果香與甜美的辛辣氣息再度回歸;草本植物與泥土的氣息也不會被忽略。Primofiore 的口感柔和、新鮮、帶有鹹味,酒體適中且平衡。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Giuseppe Quintarelli
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1900
  • 生產的瓶子: 60.000
  • 公頃: 10
酒莊位於 Negrar 的第一座山上,海拔約 350 公尺。葡萄園、橄欖林和櫻桃樹是瓦爾波利切拉地區特有的風景;這種氣息幾乎是昔日的氣息,這種鄉土氣息瀕臨消失的危險,但多虧「El Bepi」這樣的人,才得以保存下來。他的孫子 Francesco 說,葡萄酒的釀造方式仍和他祖父以前一樣,在大木桶和瓶子中慢慢陳釀八年。 閱讀更多

Ideal with a meatloaf with a side of Brussels sprouts or with Venetian-style liver. It is also a good pairing with vegetable soups, tripe and pasta dishes with meat sauces.

第一道菜
肉類
奶酪
豬肉
素食

名称 Quintarelli Primofiore 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Veneto IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Giuseppe Quintarelli
产地 酒莊位於 Cerè di Negrar,Cà Paletta 山上,Negrar 山谷東側 (VR)
土壤成分 土壤為玄武岩石灰岩。
栽培系统 在老種植區,採用 Pergola Veronese,而在新種植區,則採用 Guyot。
收获 從九月中旬開始
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 10 2 個月。