Giuseppe Quintarelli
Primofiore 2023
| 品名 | IGT Veneto |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀10-12個月 |
- 名稱與年份：2023年IGT威尼托靜態紅酒，酒精濃度14%
- 葡萄品種組成：25% 卡本內弗朗、25% 卡本內蘇維濃、科維納與科維農
- 熟成方式：於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀10至12個月
- 香氣風格：帶有紫羅蘭、黑櫻桃與紅色水果的香氣；色澤為深紅寶石色
- 口感與飲用建議：口感柔順且鮮明，屬中等酒體；建議於14–16°C下飲用，並提前醒酒1小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Primofiore 是一款來自威內托地區，由 Giuseppe Quintarelli 精心釀製的靜態紅酒，融合了 Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Corvina 及 Corvinone 四種葡萄的和諧混釀。這款紅酒呈現濃郁的寶石紅色，香氣清晰，帶有鮮明的紫羅蘭花香，交織著黑櫻桃與紅色漿果的氣息。入口中等酒體，口感柔順、清新且帶有鹹味。風味中可感受到誘人的果香回韻與細膩的甜美香料，並以草本與泥土氣息巧妙平衡，帶來令人滿足的收尾。
產地來源
葡萄產自著名的瓦波利切拉產區，精確地位於維羅納省 Negrar 的丘陵地帶。葡萄園分布於 Cà Paletta 山丘，海拔約三百五十公尺，這樣的地理位置為葡萄提供了理想的逐步成熟氣候。葡萄藤的根部深植於石灰質玄武岩土壤，這是賦予葡萄酒鮮明鹹味與芳香層次的關鍵。栽培方式結合了維羅納棚架法與 Guyot 剪枝法，自然順應丘陵風土的特性。
釀造方式
釀造過程於九月中旬開始，這是採收的最佳時機。經過細心壓榨與發酵，旨在萃取色澤與香氣而不使口感過於厚重，之後葡萄酒進入酒窖熟成。熟成期為十至十二個月，於斯拉沃尼亞橡木桶中進行。這段在橡木中的緩慢熟成，有助於穩定酒體結構，同時為香氣增添細緻的香料層次，並完美保留紅果的表現力。
歷史與趣聞
2023年Primofiore誕生於享有盛名的瓦波利切拉山丘之間，位於Ca’ Paletta山上的Cerè di Negrar莊園。Giuseppe Quintarelli酒莊創立於1900年，世代傳承著無價的遺產。葡萄自九月中旬起從以維羅納涼棚法與Guyot法種植的葡萄園中採收，並於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成10至12個月。這種細緻的手工熟成工藝孕育出非凡的紅酒，榮獲Vinous 93分，完美展現Negrar石灰質玄武岩風土的精髓。
獎項
-
2023
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1900
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 10
| 名称 | Quintarelli Primofiore 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 25% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Corvina, 25% Corvinone |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Giuseppe Quintarelli |
| 故事 | 歷史與趣聞2023年Primofiore誕生於享有盛名的瓦波利切拉山丘之間，位於Ca’ Paletta山上的Cerè di Negrar莊園。Giuseppe Quintarelli酒莊創立於1900年，世代傳承著無價的遺產。葡萄自九月中旬起從以維羅納涼棚法與Guyot法種植的葡萄園中採收，並於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成10至12個月。這種細緻的手工熟成工藝孕育出非凡的紅酒，榮獲Vinous 93分，完美展現Negrar石灰質玄武岩風土的精髓。 |
| 产地 | Cerè di Negrar，Cà Paletta 山（Negrar 山谷東側），瓦波利切拉，維羅納，威尼托，義大利 |
| 土壤成分 | 石灰質玄武岩 |
| 栽培系统 | 在舊有的種植系統中：維羅納棚架；在新建的種植系統中：居約法 |
| 收获 | 從九月中旬開始 |
| 生产工艺 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成10 2個月 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀10 2個月 |