描述
這是什麼類型的葡萄酒
Quintarelli Bianco Secco 是一款來自威內托的葡萄酒,由 夏多內、加爾幹尼加、長相思和特雷比亞諾混釀而成。酒液在杯中呈現出清澈的稻草黃色,並帶有金色光澤。香氣細膩,散發成熟水果的芬芳,尤以杏桃和黃肉桃的氣息最為突出。入口十分愉悅,擁有平衡的酸度,帶來悠長的香氣持續度。
產地來源
這款葡萄酒誕生於內格拉爾丘陵,位於瓦波利切拉地區。Quintarelli 酒莊自上世紀初以來,始終在這片純樸的鄉村景致中,遵循嚴謹的釀造方法。葡萄藤生長於約 350 公尺的海拔高度,這樣的條件有助於提升酒體的清新感。丘陵地勢讓葡萄能夠成熟,同時保有不過於強烈的酸度,是釀造結構鮮明、具地方特色的白酒的理想基礎。
釀造方式
Quintarelli Bianco Secco 的釀造過程以細緻且長時間的熟成為特色。葡萄酒會在大型橡木桶中緩慢陳釀,之後再於瓶中完成最後的熟成。這種技術有助於發展出複雜的香氣層次,並確保長時間的穩定性。上桌時,和諧的餘韻使其非常適合搭配義大利麵類主菜及清淡魚料理。建議在8 至 10°C之間飲用,也很適合搭配各式起司。
歷史與趣聞
Quintarelli Bianco Secco 2024 體現了一家自 1900 年以來於 Valpolicella 內格拉爾山丘上經營的歷史酒莊的奉獻精神。這款優秀的威內托 IGT來自約 350 公尺高的葡萄園,以耐心且獨特的手工工藝釀造而成。其杯中優雅來自於同類型中罕見的工法:此酒在大型橡木桶中熟成八年,隨後再於瓶中熟成。這段漫長的等待賦予酒液愉悅且持久的香氣,展現家族的精湛技藝。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
08 - 10 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1900
- 生產的瓶子: 60.000
- 公頃: 10
| 名称 | Quintarelli Bianco Secco 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | Veneto IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Garganega, Sauvignon, Trebbiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Giuseppe Quintarelli |
| 故事 | 歷史與趣聞Quintarelli Bianco Secco 2024 體現了一家自 1900 年以來於 Valpolicella 內格拉爾山丘上經營的歷史酒莊的奉獻精神。這款優秀的威內托 IGT來自約 350 公尺高的葡萄園,以耐心且獨特的手工工藝釀造而成。其杯中優雅來自於同類型中罕見的工法:此酒在大型橡木桶中熟成八年,隨後再於瓶中熟成。這段漫長的等待賦予酒液愉悅且持久的香氣,展現家族的精湛技藝。 |
| 产地 | 內格拉爾山丘,瓦爾波利切拉 |
| 生产工艺 | 在大型木桶中緩慢熟成八年,然後在瓶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 在大型木桶中緩慢熟成八年,之後再於瓶中陳釀。 |
| 陈酿 | 在大型橡木桶中緩慢熟成八年,隨後於瓶中陳釀 |

