描述
這款來自撒丁島努拉吉島IGT產區的靜態紅酒,酒精濃度13.5%,由Quartomoro酒莊釀造。容量0.75公升,2023年份。這款博瓦萊葡萄酒源自於酒莊對展現撒丁島精髓的熱情。葡萄採用灌木式栽培,經天然酵母進行溫控發酵,並浸漬7天。之後在不銹鋼罐和至少使用過4次的橡木桶中陳釀6個月。香氣濃鬱、複雜而優雅:帶有島嶼、海洋和香脂的氣息,令人聯想到紅色水果和香料,並伴隨礦物質風味。酒體呈現深寶石紅色,略帶石榴石色調。入口後,酒體飽滿,萃取力強勁。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
5 - 10年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2010
- 釀酒師: Piero Cella
- 生產的瓶子: 65.000
- 公頃: 12
| 名称 | Quartomoro Memorie di Vite BVL 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Isola dei Nuraghi IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Bovale |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Quartomoro |
| 产地 | Marrubiu-Terralba (Alto Campidano) |
| 土壤成分 | 黏土沙質,帶有黑曜石崩解的骨架 |
| 栽培系统 | 樹苗 |
| 每公顷产量 | 5000 公斤/公頃 |
| 酿酒工艺 | 在低於 30 °C 的溫度下,使用原生酵母發酵壓碎和去梗的葡萄,經過 7 天的浸皮和人工打孔。 |
| 陈酿 | 在鋼桶和至少 4 個通道的酒桶中存放 6 個月 |

