• Punset Dolcetto d'Alba Superiore 2021
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Punset 紅酒

Punset

Dolcetto d'Alba 2021

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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Punset 紅酒
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品名 DOC Dolcetto d'Alba Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Dolcetto
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獎項

  • 2021

    3

    指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。

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詳細資訊

Profumo

香水

Fruity note of cherry, currants and black berry.

Colore

顏色

Ruby red.

Gusto

味道

Fruity, quite soft and round, vinous, slightly bitter with gentle tannins.

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Punset
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1964
  • 釀酒師: Piero Ballario
  • 生產的瓶子: 80.000
  • 公頃: 13
在歷史的記憶中，Castelborgo 伯爵曾使用 Punset 這個皮埃蒙特方言詞，字面意思是「美麗的山丘」或「點」，來形容他們的莊園中唯一一座從秋霧中拔地而起的莊園，因此可以從城堡中遠眺。

1964 年，Renzo Marcarino 正式開展業務，將 Punset 酒莊的第一瓶葡萄酒推向市場，但在 1980 年代初期，他的女兒 Marina 希望並執行的一項決定性選擇標誌著公司的轉折點：將所有種植轉為有機栽培，淘汰所有殺蟲劑和所有合成產品。多年來，Marina Marcarino（現在完全負責公司的管理）已經完善了農藝方法，傾向於盡量減少使用以銅和硫為基礎的處理方法，傾向於生物動力製劑，並分享 Manasobu Fukuoka 的農藝哲學，也被稱為 「無為的農業」。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Punset

Dolcetto is the classic red suitable for any meal: a pleasant glass from the appetizer onwards: even with pizza.

小吃
肉類
野味
奶酪
豬肉
比薩

名称 Punset Dolcetto d'Alba Superiore 2021
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Dolcetto d'Alba DOC
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Dolcetto
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Punset
产地 Neive (CN)

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