Franck Massard
Priorat Humilitat 2019
| 品名 | DOCa Priorat |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 加泰羅尼亞 (Spain) |
| 葡萄品种 | 60% Grenache, 40% Carignano |
| 陈酿 | 在 500 公升法國橡木桶中陳釀 12 個月，輕度至中度烘烤。 |
描述
這款來自加泰隆尼亞普里奧拉托DOCa產區的靜態紅酒，酒精度15%，由弗蘭克馬薩爾 Franck Massard 釀造。混釀比例：60%歌海娜 Grenache ，40%佳麗釀 Carignano 。 0.75升裝，2019年份。這款酒源自於法蘭克馬薩爾對葡萄酒的熱情，他於2004年在普里奧拉托購買了他的第一塊葡萄園。採用人工採摘，並經過兩次篩選，第一次在葡萄園，第二次在酒窖。發酵溫度為攝氏24-26度，並在500公升的法國橡木桶中陳釀12個月。酒體散發著丁香、咖哩、香草和紅色水果的辛香。結構出色，香氣複雜，帶有尤加利的清香，賦予葡萄酒濃鬱的清新感。強勁而清爽的酸度與緊緻而精緻的成熟單寧結構相結合，使這款酒口感令人非常滿意。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Priorat Humilitat 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Priorat DOCa |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 60% Grenache, 40% Carignano |
| 国家 | Spain |
| 产地 | 加泰羅尼亞 |
| 供应商 | Franck Massard |
| 收获 | 在收穫過程中，首先在葡萄園中進行雙重人工挑選，然後在去梗前在裝箱中進行挑選。收穫的葡萄裝在容量為 10 公斤的箱子中。 |
| 发酵温度 | 24-26 ºC |
| 酿酒工艺 | 葡萄進入酒窖後，會被冷卻至攝氏 6 度，以便冷浸數天。發酵過程在 24-26 ºC 下進行。萃取則採用泵送和沖壓的組合方式。 |
| 陈酿 | 在 500 公升法國橡木桶中陳釀 12 個月，輕度至中度烘烤。 |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.31 |