• Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva 2015
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Prinsi 紅酒 Barbaresco

Prinsi

Barbaresco Fausoni Riserva 2015

紅葡萄酒 醇

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Prinsi 紅酒 Barbaresco
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品名 DOCG Barbaresco Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 48 months in big Slavonian and French oak casks. Further refinement in bottle before releasing.
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獎項

  • 2015

    93

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

Rich and complex with notes of liquorice, tobacco, cocoa. It recalls the classic "goudron" scent.

Colore

顏色

Garnet red with ruby-red hints.

Gusto

味道

Great concentration and elegance with smooth tannins and a long persistence.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Prinsi
來自這個酒莊
Lequio 家族是 Neive Prinsi 農場的擁有者，是一個已經鞏固了三代的 Langa 現實。這個家族自上世紀四十年代末就與這片土地結下了不解之緣，當時祖父 Ottavio 開始釀造第一瓶葡萄酒，1967 年他與兒子 Franco 攜手延續公司的成長，當時兒子剛成年，由於對這片土地的熱情與喜愛，決定嘗試釀酒。幾年後，在妻子 Silvana 寶貴的幫助和支持下，他學會了從葡萄中認識土地的真正表達，並決定扭轉公司的局面。1999 年，他的兒子 Daniele 剛從農業系畢業，憑藉多年來培養出的熱情，決定留在家族企業工作。Daniele 是一位年輕的農夫，他對工作充滿熱情，促使他不斷提升自家葡萄園生產的葡萄，他的目標只有一個：釀造令人難忘的葡萄酒，而不僅僅是生產。昨天和今天一樣，他的家族可以在每一瓶酒中都包涵對這項工作的所有熱情和愛，這都要歸功於大自然賦予他的不可觸碰的個性。 目前，該公司已在國際市場上嶄露頭角。多年來，由於精挑細選，已在許多歐洲和非歐洲國家建立起一個毛細管銷售網絡，傾向於小量銷售，以便在當地更廣泛地推廣葡萄酒。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Prinsi

Perfect with braised meats, stewed wild boar and game.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Prinsi Barbaresco Fausoni Riserva 2015
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Prinsi
产地 Fausoni first growth located in the Municipality of Neive (CN)
气候 Altitude: 320 m. a.s.l Exposure: South-West.
土壤成分 Marly, clay and white tuffaceou.
栽培系统 Guyot
发酵温度 28 °C
酿酒工艺 The grapes are destalked and softly pressed. Fermentation with skin maceration in stainless steel tanks at controlled temperature (28 °C), followed by malolactic fermenation in wooden casks.
陈酿 48 months in big Slavonian and French oak casks. Further refinement in bottle before releasing.

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