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Prince Laurent

Champagne Brut

白葡萄酒 經典汽酒 brut

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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
陈酿 無陳年
  • 產地:法國查利-蘇爾-馬恩地區的AOC氣泡酒Brut
  • 釀造方式與葡萄品種:傳統工藝,採用夏多內、黑皮諾及皮諾莫尼耶。適合素食者
  • 香氣與口感:蘋果、柑橘、酵母與布里歐修,並帶有杏仁與香料的細緻層次
  • 氣泡與色澤:淡金色,氣泡細緻持久。口感柔滑綿密
  • 餐桌搭配:作為開胃酒極佳,適合搭配壽司、甲殼類海鮮及起司。建議飲用溫度6-8°C
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描述

這是哪一種葡萄酒

Prince Laurent 香檳 Brut 是一款風格乾爽且果斷的氣泡酒,採用傳統法釀造。它源自一個和諧的混釀,以夏多內為主,並輔以黑皮諾和皮諾莫尼耶。外觀呈現淡金色澤,伴隨著細緻且持久的氣泡。香氣中明顯帶有白肉水果與柑橘的氣息,隨後是酵母、麵包皮與布里歐修的芳香。口感上,綿密且鹹鮮的質地平衡了極佳的清新感,並帶有細膩的杏仁與甜香料的尾韻,收結悠長且純淨。這款酒同時適合素食者飲用。

產地來源

葡萄來自歷史悠久的香檳產區,更精確地說是馬恩河畔的 Charly-sur-Marne 區。在這裡,葡萄藤生長於優質的石灰質土壤,這對賦予原料鮮明的礦物張力與鹹鮮感至關重要。品牌名稱是為了向 Laurent 致敬,他是一位葡萄農,也是第一次世界大戰的英雄,凱旋歸來後被譽為這片土地的王子。憑藉獨特的地理與土壤氣候條件,這裡生產的香檳展現出真實且獨特的風格,與當地風土緊密相連。

釀造方式

生產過程嚴格遵循傳統法,這是確保氣泡緩慢形成並獲得優雅細膩口感的關鍵技術。釀造重點在於展現果實的自然活力,並保留芳香的酒香。建議在 6 至 8°C 的理想溫度下飲用,是極佳的開胃酒。餐桌上,明亮的酸度使其非常適合搭配壽司與甲殼類海鮮,同時也能完美融合鮭魚、鮪魚、豬肉料理及各式起司拼盤

歷史與趣聞

Prince Laurent 品牌致敬於第一次世界大戰的英雄 Laurent,他歸來時被譽為香檳真正的王子。這段迷人的故事與 Baron-Fuenté 酒莊的歷史交織在一起,該酒莊創立於 1967 年。於 Charly-sur-Marne 的優質石灰岩土壤上,莊園精心挑選最優質的夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶葡萄。透過嚴謹的傳統釀造法,孕育出一款精緻的氣泡酒,展現出產區獨特、清新且果香四溢的風格。

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

細緻氣泡

Profumo

香水

白肉水果的香氣,隨後帶有酵母和麵包皮的氣息

Colore

顏色

稻草黃

Gusto

味道

極乾型(secco),口感飽滿且鹹鮮,具有良好的酸度與清新感;帶有白肉水果(蘋果與梨子)及柑橘的風味,並帶有烘烤及布里歐麵包/麵包的香氣,略帶香料氣息及杏仁的點綴;結構鮮明,氣泡細緻且持久,質地柔滑且綿密;餘韻悠長且持久,口感純淨且清爽。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Prince Laurent
來自這個酒莊
Laurent 是釀酒世家的後裔,在香檳區的家族葡萄園中長大。1914 年,第一次世界大戰期間,Laurent 不得不離家從軍。戰爭結束後,他得以回到故鄉。這對他的家人和朋友來說是個奇蹟,他們像歡迎王子一樣歡迎他,因此他有個綽號,叫香檳王子,因為他在戰爭期間勇敢又威猛。由於他的專業和自信,他開發了一款特別的 Cuvee,稱之為 Prince Laurent。時至今日,Prince Laurent 香檳的釀造仍然嚴格遵守這種傳統方法,嚴格挑選最優質的葡萄,為大多數人提供新鮮、果香濃郁的優質起泡酒。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Prince Laurent

非常適合作為開胃酒,這款香檳Brut因其細緻的氣泡而能提升壽司與甲殼類海鮮的風味。充滿活力的柑橘香氣與綿密的口感,與豬肉料理、鮭魚排或各式起司搭配時相得益彰,帶來持久且令人愉悅的清新餘韻。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
豬肉
青皮魚 / 油性魚
壽司

名称 Prince Laurent Champagne Brut
类型 白葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Prince Laurent
故事 歷史與趣聞Prince Laurent 品牌致敬於第一次世界大戰的英雄 Laurent,他歸來時被譽為香檳真正的王子。這段迷人的與 Baron-Fuenté 酒莊的歷史交織在一起,該酒莊創立於 1967 年。於 Charly-sur-Marne 的優質石灰岩土壤上,莊園精心挑選最優質的夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶葡萄。透過嚴謹的傳統釀造法,孕育出一款精緻的氣泡酒,展現出產區獨特、清新且果香四溢的風格。
产地 沙爾利敘馬恩縣(香檳區西部,皮卡第),位於馬恩河畔
土壤成分 石灰質土壤
生产工艺 傳統法(經典法)
酿酒工艺 傳統釀造法 (傳統)
陈酿 無陳年