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Prandi Giovanni

Langhe Nebbiolo 2023

紅葡萄酒 醇

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品名 DOC Langhe Nebbiolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
  • 葡萄品種與產地:純正內比奧羅,皮埃蒙特朗格法定產區,2023年,酒精濃度13%
  • 香氣:紅櫻桃、覆盆子、玫瑰花瓣及淡淡香料氣息
  • 口感:口味清新流暢,酸度活潑,單寧細緻,收尾乾淨平衡
  • 飲用建議:建議溫度14–16°C;醒酒1小時以提升香氣
  • 搭配:適合搭配義大利麵、冷肉、白肉、起司;James Suckling評分94/100
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Prandi 的 Langhe Nebbiolo 是一款靜態紅酒,結合了清新感與和諧的風格。酒液呈現明亮的紅寶石色澤,並帶有優雅的石榴紅色調。香氣中可感受到紅櫻桃、覆盆子、玫瑰花瓣以及淡淡的香料氣息。入口時展現出活潑的酸度與細緻的單寧,收尾乾淨且平衡。建議在 14 至 16 度的理想溫度下享用,這款靜態紅酒非常適合搭配義大利麵、白肉烤物、風味濃郁的熟成肉品以及中度熟成起司

產地來源

這款葡萄酒誕生於皮埃蒙特的朗格地區,這裡自古以來就是著名的葡萄酒產區。Prandi酒莊的歷史可追溯至二十世紀二十年代,並於六十年代確立了自身的風格。酒莊僅有五公頃的小型葡萄園,確保對葡萄藤的細心照料。這份對土地的深厚關懷,讓每一杯酒都能忠實且平衡地展現朗格地區的特色,成為皮埃蒙特葡萄酒的經典代表。

釀造方式

本酒款完全以內比奧羅葡萄釀製,由釀酒師 Alessandro Prandi 主導生產過程。其堅實的口感結構賦予酒體極佳的陳年潛力,可在十至十五年間持續發展。為了突顯其花香與果香的純淨,建議在飲用前提前一小時醒酒。這個步驟能讓酒款充分展現內比奧羅品種的真實風采。

歷史與趣聞

Prandi Langhe Nebbiolo 2023 承襲自二十世紀二十年代的傳統,並於六十年代由 Giovanni 注入嶄新視野。這款來自皮埃蒙特僅五公頃小型莊園的純正內比奧羅,展現出當地風土的純粹優雅。釀酒師 Alessandro Prandi 的專注投入,體現在僅限量生產 25,000 瓶的規模上,每瓶皆能隨時間展現非凡陳年潛力。這款Langhe DOC的卓越品質,獲得權威評分家 James Suckling 頒予94 分的殊榮,充分肯定其鮮明個性。

獎項

  • 2023

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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詳細資訊

Profumo

香水

紅櫻桃、覆盆子、玫瑰花瓣及淡淡的香料氣息。

Colore

顏色

明亮的紅寶石色帶有石榴紅色調

Gusto

味道

清新、優雅且線條分明,具有活潑的酸度、細緻的單寧以及乾淨平衡的收尾。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Prandi Giovanni
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1978
  • 釀酒師: Alessandro Prandi
  • 生產的瓶子: 25.000
  • 公頃: 5
在祖父 Farinetti Cav. Maggiorino 的發明下,"Prandi "酒莊於 20 世紀 20 年代創立,當時他的想法是將自己生產的葡萄酒銷售一部分供家庭使用。 20 世紀 60 年代,他的孫子 Giovanni 來到酒莊幫忙,這就是 Prandi 酒莊葡萄酒的特色轉變,時至今日依然如此。 閱讀更多

這款純正的內比奧羅葡萄酒優雅地搭配各式義大利麵與風味濃郁的熟食。其活潑的酸度與細緻的單寧能突顯白肉與家禽的烤製料理,創造出完美的平衡。清新的口感與中度熟成的起司相得益彰,帶來乾淨且平衡的收尾,向正宗的皮埃蒙特傳統致敬。

奶酪
第一道菜
陳年奶酪
家禽
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 Prandi Langhe Nebbiolo 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Langhe DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Prandi Giovanni
故事 歷史與趣聞Prandi Langhe Nebbiolo 2023 承襲自二十世紀二十年代的傳統,並於六十年代由 Giovanni 注入嶄新視野。這款來自皮埃蒙特僅五公頃小型莊園的純正內比奧羅,展現出當地風土的純粹優雅。釀酒師 Alessandro Prandi 的專注投入,體現在僅限量生產 25,000 瓶的規模上,每瓶皆能隨時間展現非凡陳年潛力。這款Langhe DOC的卓越品質,獲得權威評分家 James Suckling 頒予94 分的殊榮,充分肯定其鮮明個性。
产地 朗格, 皮埃蒙特, 義大利