Ponson Pascal
Champagne 1er Cru Extra Brut
| 品名 | AOC Champagne Premier Crus Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
- 一級園等級：Ponson Pascal 香檳 AOC 一級園 Extra Brut
- 均衡葡萄品種：夏多內與黑皮諾，展現乾型且優雅風格
- 傳統釀造法：瓶中二次發酵，低劑量（4 克/公升）
- 香氣風格：果香與花香，口感清新柔順，氣泡細緻
- 數據與飲用建議：0.75 公升，酒精濃度 12%，有機認證；適飲溫度 6-8°C，陳年潛力 5-10 年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Ponson 香檳 1er Cru Extra Brut 是一款乾型且優雅的氣泡酒，純粹展現法國風土特色。這款香檳一級園來自精心調配的混釀，和諧結合了夏多內與黑皮諾。在酒杯中呈現明亮的稻草黃色，帶有金色光澤，並伴隨著細緻的氣泡。香氣平衡，帶有明顯的果香與細膩的花香。入口時，Extra Brut 的風格帶來愉悅的清新感，口感柔和且線條分明。
產地來源
這款酒的基酒誕生於著名的蘭斯小山丘，這是香檳區的核心產區。葡萄來自自家葡萄園，巧妙分布於五個村莊。農業管理採用嚴格的有機與永續方式，尊重植株的自然平衡。這份細心的工作，確保了酒體結構紮實，並具備在瓶中陳年五至十年的潛力。
生產方式
釀造過程嚴格遵循傳統法步驟，利用長時間瓶中二次發酵，產生優雅且持久的氣泡。僅添加少量糖分，突顯其乾型風格。Ponson 酒莊由同一家族經營五代，細心把控每個生產細節，展現精選混釀的價值。這份持續的用心，帶來清晰且令人滿足的感官體驗。
歷史與趣聞
香檳 Ponson 1er Cru Extra Brut 誕生於著名的蘭斯小山區，由一個擁有五代傳承的家族酒莊精心釀製。葡萄採用有機與永續的方式栽培，展現出這片法國頂級風土的真實風貌。依循古老的傳統釀造法精製而成，帶來花香與果香交織的迷人香氣，並以細緻持久的氣泡點綴。入口清新，口感宜人乾爽且和諧，帶來罕見的永恆優雅感官體驗。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 公頃: 13
| 名称 | Ponson Champagne 1er Cru Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Chardonnay, 15% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Ponson Pascal |
| 故事 | 歷史與趣聞香檳 Ponson 1er Cru Extra Brut 誕生於著名的蘭斯小山區，由一個擁有五代傳承的家族酒莊精心釀製。葡萄採用有機與永續的方式栽培，展現出這片法國頂級風土的真實風貌。依循古老的傳統釀造法精製而成，帶來花香與果香交織的迷人香氣，並以細緻持久的氣泡點綴。入口清新，口感宜人乾爽且和諧，帶來罕見的永恆優雅感官體驗。 |
| 产地 | 法國香檳區小漢斯山 |
| 生产工艺 | 傳統釀造法（傳統法） |
| 酿酒工艺 | 以傳統法（經典法）進行起泡釀造，劑量為極乾型（4克/公升）。 |
| 残糖 | 4.0 gr/L |