描述
由波利齊亞諾酒莊 Poliziano 出品的蒙特普爾恰諾貴族靜態紅酒 Vino Nobile di Montepulciano DOCG ,酒精度14.5%。混釀比例:85%桑嬌維塞 Sangiovese 、卡奈奧羅黑 Canaiolo Nero 、科洛里諾 Colorino 、梅洛 Merlot 。 0.75升裝,2019年份。這款酒源自於卡萊蒂家族 Carletti family 的熱情,他們自1961年以來一直在蒙特普爾恰諾釀造高品質葡萄酒。發酵和浸漬在不銹鋼「截錐形」發酵槽中進行15-20天。陳釀約14-16個月,其中三分之二在法國橡木桶和大橡木桶中,三分之一在不鏽鋼罐中。香氣濃鬱而複雜,帶有紅色水果醬、牡丹、乾燥玫瑰、煙草和一絲鉛筆芯的氣息。酒體呈深寶石紅色。口感精緻優雅,單寧細膩柔和,餘韻悠長。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Maria Stella Carletti, Federico Carletti, Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 165
| 名称 | Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Sangiovese, Canaiolo Nero, Colorino, Merlot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Poliziano |
| 气候 | 海拔:海拔 300-450 公尺 |
| 土壤成分 | 黏土-壤質土壤,骨架含量中等。 |
| 收获 | 手動與隨後的光學分選。 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼「截斷圓錐」桶中發酵和浸泡 15-20 天。 |
| 陈酿 | 木桶陳釀約 14 6 個月。三分之二在法國橡木桶和酒桶中,三分之一在酒槽中。 |

