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Poliziano Tuscany IGT Toscana

Poliziano

Le Stanze 2020

紅葡萄酒 醇

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Poliziano Tuscany IGT Toscana
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3 瓶

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品名 IGT Toscana
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
陈酿 16 months in new French oak barrels.
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描述

A large modern red, which we named 'The rooms' with the intention of remembering the poet Angelo Ambrogini saying "Poliziano". Made from Cabernet Sauvignon and Merlot, The Cutting Room is a classic "Bordeaux" to "Tuscan", which helps us to deal with an international flavor, but without forgetting the value of the territory of Montepulciano and its potential in the production of great ageing wines.

獎項

  • 2020

    4

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2020

    94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2020

    91

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

Fragrances of black cherry, blueberry and oak notes followed by scents of violets, hay and balmy sanctions.

Colore

顏色

Dark red color.

Gusto

味道

Consistent structure, balance between sweet tannins and freshness. Persistent finish of fruity flavor.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

15 - 25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Poliziano
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1961
  • 釀酒師: Maria Stella Carletti, Federico Carletti, Carlo Ferrini
  • 生產的瓶子: 650.000
  • 公頃: 165
Poliziano 誕生於 1961 年，當時 Dino Carletti 懷著對故鄉及其無限釀酒傳統的熱愛，買下了 22 公頃的第一個核心地塊。酒莊的名字即是向此致敬。事實上，每個 Montepulciano 土生土長的人都被稱為 Poliziano，其中最著名的是人文主義者和詩人 Angelo Ambrogini (1454-1494)，他被稱為 "Poliziano"，就像標誌中所描繪的一樣。 Dino 的兒子 Federico Carletti 在完成農業學業後，於 1970 年代末接手管理公司。他立即進行了專業和理念上的轉變，只研究和經營酒莊葡萄（「酒莊葡萄酒」）。多年來，莊園已發展到目前的 170 公頃葡萄園。Federico 專注於優質的葡萄栽培，在現代化的同時也尊重環境和傳統，因此他釀造的 Vino Nobile 深具深度，同時也成功地迎合了國際口味。 Federico 對 Montepulciano 領土的潛力瞭若指掌，近二十年來，他一直專注於在葡萄酒中最大限度地彰顯和表達這一特色，從日益「自然」的葡萄園到日益減少侵襲的木材，目的都是為了表達典型性和自然性。過去 20 年來，他也致力於所有地塊的地質研究，結果釀造出兩款極負盛名的「特級」葡萄酒，葡萄園完全摒棄化學產品，逐步實現永續農業，並從 2021 年起，釀造出有機認証的葡萄酒。 Francesco 和 Maria Stella 將繼續發揮家族對葡萄酒和這片土地的熱情，從 2019 年和 2021 年起，他們將分別擔任 Federico 的基本顧問，詮釋和面對 Poliziano 目前和未來的挑戰。 閱讀更多
生產區域: 托斯卡納
托斯卡納
Poliziano

Good with main dishes and cheeses.

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Poliziano Le Stanze 2020
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Toscana IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Poliziano
土壤成分 Clay with slight presence of skeleton.
收获 Manual.
发酵 20-25 days.
酿酒工艺 The fermentation takes place in conical stainless steel vats tanks at controlled temperature with fulling integrated by pumping.
陈酿 16 months in new French oak barrels.

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