Poggio di Sotto
特級初榨橄欖油 0.5L 2025
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
|---|---|
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
- 產地與標示：義大利托斯卡納波吉德爾薩索，具托斯卡納 IGP 受保護地理標示
- 有機工法：橄欖採用有機栽培並手工採收，採收後數小時內進行冷壓萃取
- 冷萃技術：採用連續循環冷壓技術，保留橄欖果香與營養成分
- 風味香氣：呈現清新純淨果香，主調為朝鮮薊與草本，並帶有淡雅杏仁香氣
- 建議食用：適合生飲或淋拌，亦可搭配熱湯、沙拉、義式烤麵包及烤肉
描述
這是哪一種橄欖油
Poggio di Sotto Extra Virgin Olive Oil 由 Poggio di Sotto 莊園生產，是一款來自托斯卡納、具備受保護地理標示的純淨有機特級初榨橄欖油。這款油透過連續循環冷萃取技術，由 Frantoio、Leccino 與 Moraiolo 橄欖精心調配而成。其油體色澤明亮翠綠並透著金黃光采，散發出交織著朝鮮薊、草本與淡雅杏仁氣息的清新果香，且口感飽滿和諧，帶有番茄與芹菜的風味，並伴隨平衡的苦味與辛辣感。這款橄欖油非常適合直接淋在義式烤麵包與熱湯上，或用於提升沙拉與烤肉的風味層次。
Storia e curiosità
自 1989 年於義大利托斯卡納奇尼賈諾（Cinigiano）的 Poggi del Sasso 創立以來，Poggio di Sotto 始終致力於呈現卓越的在地風土。由 Colle Massari 莊園悉心出品，並在專家 Federico Staderini 與 Luca Marrone 的嚴格把關下，這款托斯卡納 IGP 特級初榨橄欖油完美展現了產區的純粹與榮光。莊園遵循永續的有機農法，細心照料僅 20 公頃的珍貴橄欖園，每年限量生產約 45,000 瓶，確保每一滴橄欖油皆具備極高的可追溯性與一致品質。
詳細資訊
香水
顏色
味道
- 創業年份: 1989
- 釀酒師: Federico Staderini, Luca Marrone
- 生產的瓶子: 45.000
- 公頃: 20
| 名称 | Poggio di Sotto 特級初榨橄欖油 0.5L 2025 |
|---|---|
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,50 l |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Poggio di Sotto |
| 故事 | Storia e curiosità自 1989 年於義大利托斯卡納奇尼賈諾（Cinigiano）的 Poggi del Sasso 創立以來，Poggio di Sotto 始終致力於呈現卓越的在地風土。由 Colle Massari 莊園悉心出品，並在專家 Federico Staderini 與 Luca Marrone 的嚴格把關下，這款托斯卡納 IGP 特級初榨橄欖油完美展現了產區的純粹與榮光。莊園遵循永續的有機農法，細心照料僅 20 公頃的珍貴橄欖園，每年限量生產約 45,000 瓶，確保每一滴橄欖油皆具備極高的可追溯性與一致品質。 |
| 产地 | 波吉德爾薩索（Poggi del Sasso），奇尼賈諾（格羅塞托省，GR），義大利 |
| 栽培系统 | 有機 |
| 生产工艺 | 冷萃連續循環式萃取 |