描述
由波焦阿爾特索羅酒莊 Poggio al Tesoro 出品的博爾格里高級法定產區 Bolgheri Superiore DOC 靜止紅葡萄酒,酒精度15%,100%品麗珠 Cabernet Franc 釀造。 0.75升裝,2020年份。這款博爾格里高級葡萄酒獻給沃爾特 Walter ,展現了托斯卡納風土的卓越品質。波焦阿爾特索羅酒莊紮根於這片非凡的土地,這裡擁有獨特的風土和優越的氣候。酒香馥鬱,散發著黑醋栗、大馬士革玫瑰、黑莓果醬、尤加利、鼻煙、椰棗、海草和精緻的植物氣息。酒體呈深寶石紅色。這款酒令人驚艷之處在於,它巧妙地將厚重的結構與輕盈的口感和張力融合在一起,入口強勁而又不失靈動。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
15 - 25年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Christian Coco
- 生產的瓶子: 588.000
- 公頃: 70
| 名称 | Poggio al Tesoro Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Franc |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Poggio al Tesoro |
| 产地 | 卡斯塔涅托卡杜奇 (LI) |
| 气候 | 海拔:海拔 56 公尺 向西、西南方展開。 |
| 土壤成分 | 深紅色粗砂,富含骨架,排水性良好,有 1.20 公尺深的黏土層。略呈半鹼性。 |
| 栽培系统 | 馬鞭草科頓。 |
| 收获 | 去梗後,對葡萄進行軟壓和部分壓榨。 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 发酵 | 10 天。 |
| 酿酒工艺 | 發酵:在不銹鋼中控溫發酵。蘋果酸乳酸發酵:11 月在溫度為 22 °C 的橡木桶中自然進行。 |
| 陈酿 | 在 225 公升的法國橡木桶中陳放 18 個月(100% 一級陳放)。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 残糖 | 1.5 gr/L |
| 干提取物 | 33.0 gr/L |

