描述
Seggio 是 Castagneto Carducci 市最大的水道。它源自 Sassetta 的冶金山丘,該地區在伊特魯里亚時代就已闻名遐迩,地下鐵礦藏量極為豐富。它流經整個 Bolgheri 領土,其沖積的碎石用珍貴的卵石豐富了特有的粘土,從而保證了土壤的良好排水性。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
14 -16 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Christian Coco
- 生產的瓶子: 588.000
- 公頃: 70
| 名称 | Poggio al Tesoro Bolgheri Il Seggio 2023 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Poggio al Tesoro |
| 产地 | 來自Via Bolgherese部分葡萄園(3.00公頃)的赤霞珠;來自Le Sondraie部分葡萄園(12.00公頃)的梅洛、品麗珠、赤霞珠和小維多 - Donoratico (LI) |
| 气候 | 海拔:Via Bolgherese 海拔 56 公尺;Le Sondraie 海拔 25 公尺 海拔高度:西 - 南 / 西。 |
| 土壤成分 | Via Bolgherese:深層、粗紅沙、富含骨架、排水良好,在 1.20 公尺深處有一層黏土。略呈弱鹼性。Le Sondraie:黏土質,排水性良好的鬆散沙礫,鎂和鐵含量較高。 |
| 栽培系统 | 馬鞭草 |
| 发酵温度 | 28-30 °C |
| 发酵 | 12 天。 |
| 酿酒工艺 | 去梗後,對葡萄進行軟壓和部分壓榨。發酵:在不銹鋼中控溫發酵。蘋果酸乳酸發酵:於十一月在溫度為 22 °C 的橡木桶中自然進行。 |
| 陈酿 | 在 225 公升的法國橡木桶中陳放 15 個月,其中 30% 為全新陳放,70% 為二次陳放。 |
| 总酸度 | 5.9 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.65 |
| 残糖 | 1.6 gr/L |
| 干提取物 | 33.8 gr/L |

