Podere Sette
Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020
| 品名 | DOC Bolgheri Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 發酵完成後，葡萄酒會在新橡木桶和二次橡木桶中進行約 18 個月的蘋果酸乳酸發酵，之後，經過仔細品嚐後，將不同批次的葡萄酒混合，裝瓶。 |
描述
博爾格里高級靜態紅酒，酒精濃度14.5%，由波德雷·塞特酒莊 Podere Sette 釀造。混釀比例：85%品麗珠，15%赤霞珠。 1.5公升大瓶裝，2020年份。這款葡萄酒誕生於博爾格里產區的中心地帶，酒莊秉持著永續發展的概念，所有生產環節已轉為有機種植。酒香清新，帶有野生莓果、桃金孃、海洋灌木叢和烘烤的香氣。酒體呈現濃鬱的寶石紅色。入口清新持久，單寧適中，餘韻悠長，令人回味無窮。
獎項
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2020
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2020
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2016
- 釀酒師: Emiliano Falsini
- 生產的瓶子: 100.000
- 公頃: 12
| 名称 | Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Bolgheri DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 1,50 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Podere Sette |
| 产地 | Ferruggini, Bolgheri |
| 气候 | 曝露：東-西。 |
| 土壤成分 | 中等混合物 - 含豐富骨架的黏土。 |
| 栽培系统 | 古約 |
| 每公顷产量 | 7500 公斤。 |
| 酿酒工艺 | 葡萄依每塊葡萄園的成熟度分階段採收。葡萄運抵釀酒廠後，會針對每批不同的葡萄進行個別細心的釀造；接下來會進行抽水和壓榨，以調節多酚成分的完美萃取。 |
| 陈酿 | 發酵完成後，葡萄酒會在新橡木桶和二次橡木桶中進行約 18 個月的蘋果酸乳酸發酵，之後，經過仔細品嚐後，將不同批次的葡萄酒混合，裝瓶。 |