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Planeta

Frappato 2025

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Sicilia Vittoria
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Frappato
陈酿 在鋼罐中進行蘋果酸乳酸發酵,在此精釀直至裝瓶。
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描述

這是一種稀有且獨特的葡萄品種,種植面積僅有數十公頃,在離海不遠的 Vittoria 紅沙地區表現得淋漓盡致。這是一款芳香怡人的紅酒,是傳統與潮流的完美結合。

詳細資訊

Profumo

香水

典型的玫瑰和蜜餞紫羅蘭香氣,帶有優雅的煙燻色調。

Colore

顏色

紅寶石般的紅色,帶有紫色的反光。

Gusto

味道

口中有大量紅色水果的香氣,帶有香醋的調子。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Planeta
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1995
  • 釀酒師: Alessio Planeta
  • 生產的瓶子: 2.500.000
  • 公頃: 371
Planeta是西西里島領先的葡萄酒莊之一,其農業歷史自 16 世紀以來已傳承 17 代。自 20 世紀 80 年代酒莊成立以來,Planeta 在西西里葡萄酒的發展中扮演著核心角色,詮釋著其非凡的多樣性。葡萄園橫跨五個卓越領域 - Menfi、Vittoria、Noto、Etna 和 Capo Milazzo - 每個領域的葡萄酒都與其原產地有著深厚的聯繫。生產過程完全有機,結合了研究、永續發展和對環境的尊重。Xtrawine 推出獲 AIS 頒發 Planeta 獎項的精選葡萄酒,是 2016 和 2017 等優質年份的代表作。這些葡萄酒透過濃郁和諧的香氣、果香和花香,以及明確、平衡和深刻可辨的口感,娓娓道出西西里島領土的豐富故事。 閱讀更多

這款西西里紅葡萄酒的多樣性,在日常最愛的意大利通心粉、肉醬意粉和千層麵上都能發揮得淋漓盡致。它的延展性跨越時代,是芝士漢堡的理想選擇。搭配新鮮柔軟的起司、晚裝蘑菇洋蔥湯,更有催眠效果。

第一道菜
肉類
奶酪
豬肉

名称 Planeta Frappato 2025
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Sicilia DOC
年份 2025
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 100% Frappato
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Planeta
产地 Mogli - Acate (拉古薩)
气候 海拔:海拔 70 公尺
土壤成分 Vittoria 地區土壤的主要特徵是沙質。土壤主要由沒有骨架的鬆散紅沙組成,深度適中。約 90 公分處有一層絨毛層,對植物的水分平衡非常重要。
栽培系统 帶刺的臍帶酒。
每公顷产量 60 q.
收获 9 月 20-22 日
酿酒工艺 去皮後放置 7 天。使用籃式壓榨(垂直壓榨)進行特別柔軟的壓榨後。
陈酿 在鋼罐中進行蘋果酸乳酸發酵,在此精釀直至裝瓶。
总酸度 5.5 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.5