描述
這款有機靜態白酒由西西里島的普拉內塔酒莊 Planeta 於2023年份釀造。它採用菲亞諾 Fiano 葡萄，這種葡萄品種最能展現西西里風土的特色，釀造工藝精湛。酒體呈現深稻草黃色，泛著淡淡的綠色光澤，散發出洋甘菊、乾草、芒果和柚子的精緻香氣，並帶有金雀花和百里香的芬芳。口感礦物質豐富，清新爽口，令人回味無窮。餘韻絲滑柔順，帶有成熟杏子、杏花和羅勒葉的精緻回味。
獎項
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2023
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2023
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2023
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2023
93/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1995
- 釀酒師: Alessio Planeta
- 生產的瓶子: 2.500.000
- 公頃: 371
| 名称 | Planeta Cometa 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Menfi DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Fiano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Planeta |
| 产地 | 門菲 (AG) |
| 气候 | 海拔：海拔 75 公尺 |
| 土壤成分 | DISPENSA 中等深度，幾乎沒有稀少的骨架，中等程度的石灰質。GURRA 含鈣質及黏土。 |
| 栽培系统 | 馬鞭索 |
| 每公顷产量 | 75 q. |
| 收获 | DISPENSA 8 月 30 日至 9 月 10 日。古拉（GURRA） 9 月 15 9 日。 |
| 酿酒工艺 | 人工採收後的葡萄經過壓碎、去梗後送入榨汁機。所得到的葡萄汁 90% 在鋼桶中發酵，10% 在 225 公升的橡木桶中發酵。 |
| 陈酿 | 在優質酒糟中陳年一段時間後，混合並準備裝瓶。 |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.35 |