Pira Luigi
Barolo Serralunga 2022
| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在25百公升木桶中陳釀24個月。 |
- 產地與名稱：來自皮埃蒙特塞拉倫加達爾巴的Barolo DOCG 2022
- 葡萄品種：100%內比奧羅，種植於賦予結構感的石灰質黏土土壤上
- 香氣：帶有皮革、乾草、泥土與香料的氣息，並伴隨明顯的清新感
- 口感：柔順和諧，酸度與單寧平衡，餘韻悠長持久
- 陳釀：於2500公升木桶中熟成24個月；酒精濃度14.5%；含有亞硫酸鹽
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Pira Barolo Serralunga di Pira Luigi 是一款靜態紅酒，完美體現了皮埃蒙特內比奧羅的精髓。來自著名的巴羅洛產區，酒色呈現石榴紅並帶有橙色光澤。香氣中散發出清新感及明顯的皮革、乾草、泥土與香料氣息。入口柔順，展現出活潑酸度與單寧結構之間的味覺平衡，和諧動人。餘韻悠長持久，彰顯出堅實且優雅的風格。
產地來源
這款葡萄酒誕生於Serralunga d’Alba，這是皮埃蒙特地區極具葡萄種植天賦的地方。Pira Luigi 用心經營酒莊，精心管理著十三公頃的葡萄園。土壤以石灰質黏土為主，賦予葡萄酒獨特的張力與明確的單寧結構。這款酒忠實反映了當地的葡萄園風貌，將這片獨特土地的真實風味帶入酒杯之中。
釀造方式
釀造過程中，採用橫臥式發酵槽並以控溫方式發酵，時間約為十二至十五天。隨後，葡萄酒在橡木桶中熟成二十四個月，使其結構逐漸成熟且更為複雜。上桌時，非常適合搭配結構豐富的主菜及豬肉料理。其細膩的質地能突顯野味的濃郁風味，也能完美搭配熟成起司。
歷史與趣聞
誕生於Serralunga d’Alba，在1950年由Luigi Pira創立的歷史酒莊中，這款葡萄酒蘊含了種植於肥沃石灰黏土上的Nebbiolo葡萄的純正精髓。釀酒師Gianpaolo Pira以其精湛的遠見，帶領著細緻的釀造工藝，最終在大型橡木桶中熟成24個月。這份職人精神突顯了這款Barolo DOCG深厚的結構與永恆的優雅，讓每一次品嚐都成為對皮埃蒙特最高傳統的禮讚。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1950
- 釀酒師: Gianpaolo Pira
- 生產的瓶子: 65.000
- 公頃: 13
| 名称 | Pira Barolo Serralunga 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira Luigi |
| 故事 | 歷史與趣聞誕生於Serralunga d’Alba，在1950年由Luigi Pira創立的歷史酒莊中，這款葡萄酒蘊含了種植於肥沃石灰黏土上的Nebbiolo葡萄的純正精髓。釀酒師Gianpaolo Pira以其精湛的遠見，帶領著細緻的釀造工藝，最終在大型橡木桶中熟成24個月。這份職人精神突顯了這款Barolo DOCG深厚的結構與永恆的優雅，讓每一次品嚐都成為對皮埃蒙特最高傳統的禮讚。 |
| 产地 | 塞拉倫加達爾巴市鎮 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 每公顷产量 | 65公擔每公頃 |
| 发酵 | 大約 12 5 天 |
| 生产工艺 | 在溫控的水平發酵槽中發酵約12至15天；於25百公升木桶中陳釀24個月 |
| 酿酒工艺 | Barolo Serralunga 的釀造過程是在控溫的橫向發酵槽中進行，時間約為12至15天。 |
| 陈酿 | 在25百公升木桶中陳釀24個月。 |
| 年产量 | 65000 瓶子 |