描述
這是什麼類型的葡萄酒
Pira Luigi 的 Barolo Marenca 是一款靜態紅酒,完美展現了內比奧羅葡萄的優雅與力量。這款酒展現出結構嚴謹且層次豐富的感官特徵,這是 Serralunga 地區的典型風格。外觀呈現濃郁的石榴紅色,香氣則帶來清新且多層次的花束。香味交織著野莓的氣息,並明顯帶有香草、巧克力與香草植物的芬芳。入口強勁且持久,並擁有豐富的萃取物。活潑且愉悅的單寧結構,經過精湛的橡木桶熟成,確保品飲時的平衡感,並具備長時間陳年的潛力。
產地來源
葡萄來自歷史悠久的Marenca 葡萄園,位於 Serralunga d’Alba。這款酒的獨特個性來自石灰質黏土土壤,賦予其堅實的結構與卓越的陳年能力。葡萄藤種植於約三百五十公尺的海拔高度,朝南偏西的朝向有助於內比奧羅的完美成熟。Pira Luigi 酒莊自十九世紀末便與這片土地緊密相連,細心照料葡萄園,致力於彰顯風土特色,呈現出朗格地區真誠且道地的詮釋。
釀造方式
釀造過程包括控溫發酵,於橫向發酵槽中進行,時間約為七至十天。隨後進入關鍵的熟成階段:橡木桶陳釀,分別使用新桶與二次桶,歷時二十四個月,有助於柔化內比奧羅的單寧結構。再經過八個月的瓶中靜置,使葡萄酒達到最終的和諧。為了更好地體驗這款 Barolo 的純淨,建議提前一小時醒酒,並以十八至二十度的溫度享用。
歷史與趣聞
Pira Luigi 的 Marenca 體現了 Serralunga d’Alba 山丘的靈魂,突顯出種植於石灰質黏土土壤上的優質純正內比奧羅葡萄。這款酒源自十九世紀末的家族傳統,在橡木桶中熟成二十四個月,發展出複雜的香氣,帶有野莓、巧克力與香草的氣息。入口時,這款非凡的Barolo DOCG展現出強勁且圓潤的口感,由鮮明且細緻的單寧支撐,賦予其卓越的陳年潛力與難忘的品飲體驗。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1950
- 釀酒師: Gianpaolo Pira
- 生產的瓶子: 65.000
- 公頃: 13
| 名称 | Pira Barolo Marenca 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira Luigi |
| 故事 | 歷史與趣聞Pira Luigi 的 Marenca 體現了 Serralunga d’Alba 山丘的靈魂,突顯出種植於石灰質黏土土壤上的優質純正內比奧羅葡萄。這款酒源自十九世紀末的家族傳統,在橡木桶中熟成二十四個月,發展出複雜的香氣,帶有野莓、巧克力與香草的氣息。入口時,這款非凡的Barolo DOCG展現出強勁且圓潤的口感,由鮮明且細緻的單寧支撐,賦予其卓越的陳年潛力與難忘的品飲體驗。 |
| 产地 | Vigna Marenca,位於Serralunga d'Alba市,海拔350公尺,朝向南至西南方 |
| 土壤成分 | 石灰質黏土 |
| 每公顷产量 | 50至55公擔 |
| 发酵 | 7–10天 |
| 生产工艺 | 在受控溫度下於橫臥發酵槽中發酵7至10天;於橡木桶(小桶及大桶)中熟成24個月,隨後在瓶中熟成8個月 |
| 酿酒工艺 | 在溫控的橫臥式發酵槽中發酵7至10天;於橡木桶(包含新桶及二次桶,比例各半)中熟成24個月,隨後在瓶中熟成8個月。 |
| 陈酿 | 在橡木桶(小桶及大桶)中陳釀24個月,其中一半為新桶,一半為第二次使用的桶,之後在瓶中熟成8個月。 |

