• Pio Cesare Barolo Mosconi 2018
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Pio Cesare 紅酒 Barolo

Pio Cesare

Barolo Mosconi 2018

紅葡萄酒 醇

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Pio Cesare 紅酒 Barolo
HKD1,007.00
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其他年份：

2017
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品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 In oak "botte" for about 30 months; a small amount in French oak barrels for the first 12 months.
其他年份： 2017
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描述

Mosconi is a MGA that is often picked late and so could possibly have benefitted from the warm and dry 20017 vintage. This example from Pio Cesare is focused on elegance with lifted, concentrated aromas and flavours of orange peel, strawberry jam, rose and a touch of smoke, which all become intoxicating on the palate. This great intensity and concentration are supported by firm, muscular tannins and an assertive finish, combined with crisp acidity. Rarely in this 2017 vintage do we find tihs combination of fruit weight and strenght of strucutre. (blind tasted by Aldo Fiordelli)

獎項

  • 2018

    5

    指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2018

    95

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2018

    94

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

Exemplary and deep olfactory spectrum that enhances the goudron, alpine herbs, gentian, juniper, cinchona and rhubarb. It is followed by small berries, eucalyptus and sweet spices. Delicate toasted tones.

Colore

顏色

Delicate ruby garnet tending to garnet.

Gusto

味道

Silky and elegant at the sip, it is welcoming, tasty. The decisive freshness blends perfectly with the velvety and precious tannic texture. Persistent, it is enhanced by clear references that evoke anise and mint.

服務於：

18 - 20 °C

長壽：

超過25年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Pio Cesare
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1881
  • 釀酒師: Paolo Fenocchio e famiglia Pio
  • 生產的瓶子: 400.000
  • 公頃: 80
Pio Cesare 創立於 1881 年，當時 Pio Cesare，名 Cesare，姓 Pio，一位成功的企業家，被為自己、家人、朋友和顧客生產少量精選的 Barolo 和 Barbaresco 山區葡萄酒的想法所吸引。年復一年，Pio Cesare 建立了真正的事業，結合他對葡萄酒的熱情，不斷注意葡萄酒的品質與風格。 他堅定的足智多謀，可從他的第 55 號護照（意大利最早簽發的護照之一）的真實副本得到證明，促使他在 20 世紀初周遊歐洲，傳播和推廣 Pio Cesare 葡萄酒。他的兒子 Giuseppe Pio，也就是第二代，找到了自己在二十世紀初創立的酒莊。Rosy 是 Giuseppe 唯一的女兒，1940 年與來自阿爾巴的年輕成功工程師 Giuseppe Boffa 結婚，Boffa 是米蘭一家大公司的經理。工程師 Boffa - 這是第二次世界大戰的年代 - 很快決定離開米蘭和他的職業，以巨大的熱情和決心投身於 Pio Cesare。Pio Cesare 品牌在國內和國際市場上的名聲與聲望與日俱增，並令人信服地確立了自己的地位，這首先要歸功於 Barolo，它是義大利葡萄酒的偉大名字之一，成為其在義大利和世界上最權威、最受讚賞的詮釋者之一。 Rosy 和 Giuseppe 將 Pio 這個名字給了他們最後的一個孩子，從而讓人想起他們曾祖父的姓氏，如今正是他，也就是第四代，引導和指揮著公司。Pio 希望他的堂兄 Augusto、他的侄子 Cesare（他妹妹 Federica 的兒子）以及他的女兒 Federica Rosy 能在他身邊。就像 Pio Cesare 在我們的故事開始時所做的一樣，我們現在孜孜不倦地前往全球 50 多個國家，目的是讓葡萄酒愛好者、餐廳和葡萄酒商店肯定並認可我們的名字。 閱讀更多
生產區域: 皮埃蒙特
皮埃蒙特
Pio Cesare

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Pio Cesare Barolo Mosconi 2018
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Pio Cesare
产地 Alba (CN)
酿酒工艺 In stainless steel tanks at high temperatures. Maceration for 30 days.
陈酿 In oak "botte" for about 30 months; a small amount in French oak barrels for the first 12 months.
年产量 5000 瓶子

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