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Pio Cesare

Barbaresco Il Bricco 2018

紅葡萄酒 醇

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品名 DOCG Barbaresco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 In large French oak "botti" for about 30 months; for a small amount in barriques as well.
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獎項

  • 2018

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2018

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2018

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2018

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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Gusto

味道

Big, powerful structure, rich with ripe fruit. Soft and spicy. Sweet and ripe tannins.

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Pio Cesare
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1881
  • 釀酒師: Paolo Fenocchio e famiglia Pio
  • 生產的瓶子: 400.000
  • 公頃: 80
Pio Cesare 創立於 1881 年,當時 Pio Cesare,名 Cesare,姓 Pio,一位成功的企業家,被為自己、家人、朋友和顧客生產少量精選的 Barolo 和 Barbaresco 山區葡萄酒的想法所吸引。年復一年,Pio Cesare 建立了真正的事業,結合他對葡萄酒的熱情,不斷注意葡萄酒的品質與風格。 他堅定的足智多謀,可從他的第 55 號護照(意大利最早簽發的護照之一)的真實副本得到證明,促使他在 20 世紀初周遊歐洲,傳播和推廣 Pio Cesare 葡萄酒。他的兒子 Giuseppe Pio,也就是第二代,找到了自己在二十世紀初創立的酒莊。Rosy 是 Giuseppe 唯一的女兒,1940 年與來自阿爾巴的年輕成功工程師 Giuseppe Boffa 結婚,Boffa 是米蘭一家大公司的經理。工程師 Boffa - 這是第二次世界大戰的年代 - 很快決定離開米蘭和他的職業,以巨大的熱情和決心投身於 Pio Cesare。Pio Cesare 品牌在國內和國際市場上的名聲與聲望與日俱增,並令人信服地確立了自己的地位,這首先要歸功於 Barolo,它是義大利葡萄酒的偉大名字之一,成為其在義大利和世界上最權威、最受讚賞的詮釋者之一。 Rosy 和 Giuseppe 將 Pio 這個名字給了他們最後的一個孩子,從而讓人想起他們曾祖父的姓氏,如今正是他,也就是第四代,引導和指揮著公司。Pio 希望他的堂兄 Augusto、他的侄子 Cesare(他妹妹 Federica 的兒子)以及他的女兒 Federica Rosy 能在他身邊。就像 Pio Cesare 在我們的故事開始時所做的一樣,我們現在孜孜不倦地前往全球 50 多個國家,目的是讓葡萄酒愛好者、餐廳和葡萄酒商店肯定並認可我們的名字。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Pio Cesare Barbaresco Il Bricco 2018
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barbaresco DOCG
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Pio Cesare
产地 Cascina Il Bricco - Treiso
酿酒工艺 In stainless steel tanks at quite high temperatures. Skin contact maceration for 30 days.
陈酿 In large French oak "botti" for about 30 months; for a small amount in barriques as well.
年产量 5000 瓶子