Pierre Mignon
Coteaux Champenoise Rouge Le Breuil
| 品名 | AOC Coteaux Champenoise Rouge |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier |
| 陈酿 | 橡木桶熟成（索雷拉法） |
- 產地與風格：來自香檳區 Le Breuil 的靜態紅酒 Coteaux Champenois
- 葡萄品種：完全以莫尼耶葡萄釀製，展現當地新鮮感與細緻結構
- 香氣：新鮮紅色水果與黑櫻桃，帶有淡淡甘草氣息
- 口感：入口清新柔滑，帶有覆盆子與黑莓風味，餘韻帶有香料感
- 熟成：橡木桶熟成（索萊拉法）；建議醒酒 1 小時。瓶裝 0.75 公升，酒精濃度 12%
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Pierre Mignon Coteaux Champenoise Rouge Le Breuil 是一款來自 Coteaux Champenois 地區的靜態紅酒，完全以 Meunier 葡萄釀製。聞香時可感受到鮮明的新鮮紅色水果與黑櫻桃香氣，並帶有細緻的甘草氣息。入口即展現出清新與絲滑的口感，結構複雜，帶有覆盆子、黑莓與草莓果醬的風味，最後以細膩辛辣的胡椒香作結。
產地介紹
這款葡萄酒誕生於 Le Breuil，是香檳區的一個特定地理表現。Coteaux Champenois 地區以稀有的靜態紅酒聞名，能將產地的真實風土帶入酒杯。其果香型風格與流暢易飲的特質，充分展現 Pierre Mignon 所耕作地塊的獨特性，而選用Meunier品種則賦予了鮮明的地域清新感。
釀造方式
採收後的 Meunier 葡萄以紅酒方式釀造，並經過索萊拉法熟成。熟成過程在橡木桶中進行，並部分保留空桶空間，以促進緩慢演化，將不同年份融合於同一結構中。為了更好地品味其完整口感與辛香層次，建議提前約一小時醒酒，非常適合搭配如橙汁鴨等料理。
歷史與趣聞
由皮耶·米尼翁於勒布勒伊釀製，這款優雅的靜態紅酒展現了香檳區罕見且迷人的風貌。以100% 莫尼耶葡萄釀造，Coteaux Champenois AOC 因其獨特的索萊拉法釀造工藝而與眾不同。於精選橡木桶中陳釀，融合多個年份，為味蕾帶來獨一無二的芳香層次，蘊含酒莊的歷史記憶。這是一款口感清新絲滑的極品，最適合用來品味風土的真實精髓。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1892
- 公頃: 16
| 名称 | Pierre Mignon Coteaux Champenoise Rouge Le Breuil |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Coteaux Champenoise AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Pinot Meunier |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Pierre Mignon |
| 故事 | 歷史與趣聞由皮耶·米尼翁於勒布勒伊釀製，這款優雅的靜態紅酒展現了香檳區罕見且迷人的風貌。以100% 莫尼耶葡萄釀造，Coteaux Champenois AOC 因其獨特的索萊拉法釀造工藝而與眾不同。於精選橡木桶中陳釀，融合多個年份，為味蕾帶來獨一無二的芳香層次，蘊含酒莊的歷史記憶。這是一款口感清新絲滑的極品，最適合用來品味風土的真實精髓。 |
| 产地 | Le Breuil，香檳，法國 |
| 生产工艺 | Solera法；橡木桶陳釀 |
| 酿酒工艺 | Solera法；在橡木桶中陳釀。 |
| 陈酿 | 橡木桶熟成（索雷拉法） |