Pierre Mignon
Champagne Prestige Brut
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 陈酿 | 特級陳釀 |
- 產地與來源：馬恩河谷（Le Breuil），自1892年由皮耶·米儂生產
- 葡萄組成：55% 皮諾莫尼耶、35% 夏多內、10% 黑皮諾
- 釀造方式：經典香檳法 Brut，特級珍藏，酒精濃度12%，0.75公升瓶裝
- 香氣：帶有茴香、白堊、白色水果與布里歐修的香氣，並帶有柑橘調性
- 口感與搭配：氣泡細緻，質地柔滑，果香餘韻；非常適合搭配魚類與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Pierre Mignon Prestige Brut 香檳是一款結構豐富的葡萄酒，來自馬恩河谷。採用傳統法釀造，這款香檳展現出細緻的氣泡，是精心調配皮諾莫尼耶、夏多內與黑皮諾的成果。聞香帶有茴香、粉筆礦石感、白色水果與布里歐麵包酵母的氣息。入口則展現出絲滑的口感結構，以及持久的果香尾韻。
產地來源
這款葡萄酒誕生於馬恩河谷核心地帶的 Le Breuil，這裡是著名的法國葡萄酒產區。在這裡，Pierre Mignon親自栽培葡萄園，釀造出忠實反映原產地風土的作品。香檳產區的認證保證了嚴格的品質標準與精緻的風格。土壤的特質賦予酒液均衡的活力、清晰的香氣以及忠於產區特色的個性。
釀造方式
生產過程遵循傳統法，在瓶中二次發酵並於酵母上緩慢熟成。作為特級珍藏的陳釀，賦予這款酒複雜的層次感，柑橘般的清新完美融合，並帶有淡淡的橡木桶熟成香氣。成品是一款乾型且和諧的葡萄酒，適合全餐搭配。建議於6至9°C間飲用，與甲殼類海鮮、干貝及醬汁禽肉搭配最為出色，帶來包覆感十足的口感體驗。
歷史與趣聞
皮耶·米儂酒莊於1892年創立於風光明媚的馬恩河谷勒布勒伊，世代傳承著傳統釀造法的藝術。這款優雅的Prestige Brut香檳，是一款精緻的特級珍藏，源自十六公頃葡萄園，完美展現當地風土的真正卓越。此酒獲得評論界一致讚譽，並榮獲多項殊榮，包括著名的Decanter 91分。這件釀酒傑作頌揚著堅實的家族傳統與對品質的堅持，帶來難忘的品飲體驗。
獎項
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1892
- 公頃: 16
| 名称 | Pierre Mignon Champagne Prestige Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 55% Pinot Meunier, 35% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Pierre Mignon |
| 故事 | 歷史與趣聞皮耶·米儂酒莊於1892年創立於風光明媚的馬恩河谷勒布勒伊，世代傳承著傳統釀造法的藝術。這款優雅的Prestige Brut香檳，是一款精緻的特級珍藏，源自十六公頃葡萄園，完美展現當地風土的真正卓越。此酒獲得評論界一致讚譽，並榮獲多項殊榮，包括著名的Decanter 91分。這件釀酒傑作頌揚著堅實的家族傳統與對品質的堅持，帶來難忘的品飲體驗。 |
| 产地 | Le Breuil，馬恩河谷，香檳，法國 |
| 生产工艺 | 經典法（傳統法） |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法（傳統法） |
| 陈酿 | 特級陳釀 |