Piero Busso
Langhe Nebbiolo 2024
| 品名 | DOC Langhe Nebbiolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 於大型橡木桶中陳釀；並在瓶中進行熟成。 |
- 葡萄品種與產區等級：100% 內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄，朗格內比奧羅 (Langhe Nebbiolo) DOC，2024 年份
- 不鏽鋼槽釀造：於不鏽鋼槽中在 28-30 °C 下進行發酵與浸漬
- 陳釀：於大型橡木桶中熟成，隨後於瓶中靜置
- 品飲筆記：寶石紅色，帶有果香氣息，口感和諧且單寧細緻
- 產地與葡萄園：來自內伊韋 (Neive)，海拔 180-200 公尺，位於黏土沙質土壤上
描述
這是什麼樣的葡萄酒
Piero Busso 的 Langhe Nebbiolo 是一款來自皮埃蒙特（Piedmont）法定產區（DOC）的靜態紅葡萄酒，展現了朗格（Langhe）著名產區內內比奧羅（Nebbiolo）葡萄的純淨特質，透過不鏽鋼桶發酵並在大橡木桶中陳釀而成。外觀呈現清澈的寶石紅色，引出帶有怡人果香的和諧香氣層次。口感表現完美平衡，支撐著優雅且細膩的單寧結構，引領每一口酒液走向持久的餘韻。
產自哪裡
葡萄產自皮埃蒙特內伊韋（Neive）的葡萄園，坐落於海拔 180 至 200 公尺、朝向西南的山坡上。葡萄藤紮根於黏土砂質土壤中，並採用居由式（Guyot）整枝法栽培。這款酒並非作為巴巴萊斯科（Barbaresco）的替代品而誕生，而是出於精確的農學選擇：選擇種植在肥沃土壤上的較年輕葡萄藤，使該品種展現出靈動、清新且平衡的面貌。
如何釀造
採收後，葡萄會在溫控不鏽鋼槽中進行發酵與浸皮。此方法有利於獲得最佳的顏色萃取並定義酒體結構。葡萄酒隨後在大橡木桶中熟成，並在瓶中靜置一段時間完成陳釀。最終成就了技術手法純淨的風格，能充分展現果實的新鮮感與完整度。
歷史與趣聞
Piero Busso 的 Langhe Nebbiolo DOC 並非作為「次等」的 Barbaresco 而誕生，而是精確且自覺的生產選擇之成果。這款不甜紅酒產自內伊韋 (Neive)，選用細心栽培於黏土砂質土壤上的較年輕葡萄藤，完美展現了內比奧羅 (Nebbiolo) 純粹的表現力。在大橡木桶中陳釀，賦予了 2024 年份和諧且平衡的結構，能夠充分發揮與著名的皮埃蒙特 (Piedmont) 風土之間的歷史聯繫，呈現出優雅的單寧和令人愉悅的餘韻。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1982
- 釀酒師: Pierguido e Piero Busso
- 生產的瓶子: 45.000
- 公頃: 8
| 名称 | Piero Busso Langhe Nebbiolo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Langhe DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Piero Busso |
| 故事 | 歷史與趣聞Piero Busso 的 Langhe Nebbiolo DOC 並非作為「次等」的 Barbaresco 而誕生，而是精確且自覺的生產選擇之成果。這款不甜紅酒產自內伊韋 (Neive)，選用細心栽培於黏土砂質土壤上的較年輕葡萄藤，完美展現了內比奧羅 (Nebbiolo) 純粹的表現力。在大橡木桶中陳釀，賦予了 2024 年份和諧且平衡的結構，能夠充分發揮與著名的皮埃蒙特 (Piedmont) 風土之間的歷史聯繫，呈現出優雅的單寧和令人愉悅的餘韻。 |
| 产地 | 內伊韋 |
| 土壤成分 | 砂質黏土 |
| 栽培系统 | 平頂海山 |
| 发酵温度 | 28–30°C |
| 生产工艺 | 在溫控不鏽鋼槽中進行發酵與浸漬；隨後於大型橡木桶及瓶中陳釀。 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼槽中於控溫（28–30 °C）下進行發酵與浸漬。 |
| 陈酿 | 於大型橡木桶中陳釀；並在瓶中進行熟成。 |