Piero Busso
Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2022
| 品名 | DOCG Barbaresco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 於大型木桶中陳釀；並在瓶中陳釀 6 個月至 1 年。 |
- 名稱：2022 年份 100% 內比奧羅 (Nebbiolo) 葡萄釀製之巴巴瑞斯可 (Barbaresco) DOCG
- 產地：皮埃蒙特 (Piemonte) 內伊韋 (Neive)，Albesani MGA，Borgese 葡萄園，座向西南
- 葡萄藤與土壤：生長於石灰質與黏土-粉砂質土壤上的 30-70 年老藤
- 釀造工藝：使用原生酵母與啟動液 (pied de cuve) 於不鏽鋼桶中發酵
- 陳釀與獎項：大木桶陳釀，瓶陳 6-12 個月；Decanter 92 分；James Suckling 94 分
描述
葡萄酒特色
由 Piero Busso 打造的 Barbaresco Albesani Vigna Borgese 是一款保證法定產區（DOCG）級別的紅葡萄酒，採用內比奧羅（Nebbiolo）葡萄釀製，能清晰地展現皮埃蒙特（Piedmont）的風土特色。酒液在杯中呈現石榴紅色，散發出和諧均衡的香氣。口感飽滿且優雅，由定義明確的高貴單寧結構所支撐，使其顯得濃郁而深邃。在不鏽鋼桶中發酵並在大木桶中陳釀，提升了品種的精準度，帶來極佳平衡的口感。
產地來源
葡萄產自 Neive 村 Albesani 附加地理名稱（MGA）內的 Vigna Borgese 葡萄園。葡萄藤採用居由式（Guyot）整枝法，受益於海拔 210 至 240 公尺之間極佳的西南朝向。樹齡在 30 至 70 年之間的葡萄根系深植於石灰質與黏土質粉砂土壤中。這種特殊的土壤成分有助於塑造葡萄酒鮮明的印記，支持香氣的演變，並賦予內比奧羅葡萄深厚的表現複雜性。
釀造工藝
釀造過程始於不鏽鋼桶中的發酵，透過發酵引劑（pied de cuve）和原生酵母啟動，以保留原始香氣的真實性。隨後，葡萄酒進入大木桶中熟成，此舉旨在柔化單寧質地，同時保持其純淨感。熟成過程以 6 個月至 1 年的瓶中靜置畫下句點。這一系列精心的陳釀程序使這款 Barbaresco 達到了極致的和諧，優雅地整合了所有的感官要素。
獎項
-
2022
92/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
-
2022
94/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1982
- 釀酒師: Pierguido e Piero Busso
- 生產的瓶子: 45.000
- 公頃: 8
| 名称 | Piero Busso Barbaresco Albesani Vigna Borgese 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbaresco DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Piero Busso |
| 产地 | 內伊韋，皮埃蒙特 |
| 气候 | 海拔：280公尺。朝向：西南。 |
| 土壤成分 | 石灰質、黏土粉砂質 |
| 栽培系统 | 蓋奧特 |
| 生产工艺 | 於不鏽鋼桶中配合發酵引子 (pied de cuve) 與原生酵母進行發酵 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼桶中進行發酵，使用預發酵（pied de cuve）和原生酵母；在大木桶及瓶中陳放 6 個月至 1 年。 |
| 陈酿 | 於大型木桶中陳釀；並在瓶中陳釀 6 個月至 1 年。 |