Philippe Lancelot
Champagne Les Hauts d'Epernay Extra Brut 2017
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
- 年份與風格：2017年有機特級極乾型，傳統釀造法，香檳AOC法定產區
- 葡萄品種：夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶，展現平衡與結構
- 氣泡：氣泡極為細緻且持久，杯中展現優雅
- 香氣：帶有水果、花香、香料、酵母與精緻糕點的氣息
- 搭配建議：非常適合搭配白肉魚、甲殼類、開胃菜與起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Philippe Lancelot 的 Les Hauts d’Epernay Extra Brut 香檳是一款優雅展現產區特色的佳釀，由精心調配的夏多內、黑皮諾與皮諾莫尼耶混釀而成。倒入杯中，展現出明亮的金黃色澤與極細緻且持久的氣泡。香氣層次豐富，融合水果與花卉，細膩交織著香料、酵母與小型糕點的氣息。入口圓潤包覆，酒體深邃，餘韻乾爽怡人。這款有機香檳能完美搭配精緻的開胃菜、起司及甲殼類海鮮料理。
產地來源
葡萄來自香檳區，葡萄園分布於Cramant、Chouilly、Oiry、Avize、Épernay及Aÿ等地。Philippe Lancelot酒莊致力於保留並傳遞法國風土的真實風味，重視每一塊葡萄園的獨特性。透過嚴謹的低干預葡萄栽培，生產者確保展現產區特色的純粹表現。自2012年起，酒莊採用生物動力法，與自然環境和諧共生，維護土壤天賦，孕育出純粹表現的葡萄。
釀造方式
全程採用嚴格的傳統瓶中二次發酵法，以展現細膩口感與優雅風格。葡萄處理過程完全體現酒莊的生態永續理念。混釀設計為極乾型Extra Brut，突顯精準與深度的風味。經過細心且尊重自然的管理，成就出結構豐厚、口感清晰、表現力強且餘韻深刻的葡萄酒。
歷史與趣聞
菲利普·蘭斯洛酒莊創立於1970年代，通過最低干預的葡萄栽培方式展現風土特色。自2012年起，酒莊在克拉芒、舒伊、艾佩爾內及艾伊的葡萄園採用生物動力法，以保護土地的純真本質。這種手工藝式的經營方式，孕育出尊重每一塊葡萄園個性的特釀香檳。Les Hauts d’Epernay Extra Brut 2017香檳完美體現這種傳統工藝，每一口都展現出非凡的純淨、真摯的魅力與獨特的個性。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
10 -15年
- 公頃: 4
| 名称 | Philippe Lancelot Champagne Les Hauts d'Epernay Extra Brut 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Philippe Lancelot |
| 故事 | 歷史與趣聞菲利普·蘭斯洛酒莊創立於1970年代，通過最低干預的葡萄栽培方式展現風土特色。自2012年起，酒莊在克拉芒、舒伊、艾佩爾內及艾伊的葡萄園採用生物動力法，以保護土地的純真本質。這種手工藝式的經營方式，孕育出尊重每一塊葡萄園個性的特釀香檳。Les Hauts d’Epernay Extra Brut 2017香檳完美體現這種傳統工藝，每一口都展現出非凡的純淨、真摯的魅力與獨特的個性。 |
| 产地 | 位於 Cramant、Chouilly、Oiry 和 Avize 附近的葡萄園，以及 Épernay 和 Aÿ 的其他地塊（法國香檳區） |
| 生产工艺 | 傳統釀造法（傳統法） |
| 酿酒工艺 | 傳統法 (傳統法) |