描述
這是什麼類型的葡萄酒
Philippe Lancelot 的 Fine Fleur Extra Brut 香檳是一款純淨且優雅的表現,僅以夏多內葡萄釀製。採用傳統法釀造,酒液呈現濃郁金黃色,細緻、持久且豐富的氣泡在杯中跳躍。香氣中散發堅果、細膩的香草氣息及淡淡的烘烤味。入口飽滿、柔順且層次豐富,帶有蜂蜜的甜美回韻,進而展現出優雅的礦物風味。結構由明顯的酸度支撐,為每一口帶來張力與深度。
產地來源
這款氣泡酒誕生於香檳區核心地帶的Cramant 村。Philippe Lancelot 僅在四公頃的土地上精心栽培與挑選葡萄,對每一塊葡萄園都投注細緻的關注。葡萄園管理嚴格遵循有機方式,並結合生物動力法,以維護土壤的自然活力。這種以最少干預為基礎的生產理念,讓風土的個性在酒杯中展現無遺,突顯夏多內的純粹。
釀造方式
釀造過程嚴格遵循傳統法,二次發酵依照當地悠久傳統進行。在酒窖中,手工操作將干預降至最低,促進葡萄汁的自然演變。Extra Brut 劑量確保酒體乾爽清晰,完美展現酒款的鹹鮮本質。憑藉明顯的酸度,這款香檳擁有卓越的陳年潛力,隨著時間推移香氣更加豐富。非常適合搭配甲殼類、魚類料理及起司。
歷史與趣聞
產自著名的克拉芒村,香檳 Fine Fleur Extra Brut 2016 年份展現了 Philippe Lancelot 酒莊的卓越品質。這款精緻的純夏多內葡萄酒僅來自四公頃的葡萄園,自 2012 年起採用有機與生物動力法栽培。嚴謹的傳統釀造法及極為低干預的酒窖管理,讓這款酒展現出最純粹的風味,並因未添加亞硫酸鹽而更顯純淨。這是一款真正體現產地精髓的經典之作。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 公頃: 4
| 名称 | Philippe Lancelot Champagne Fine Fleur Extra Brut 2016 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Philippe Lancelot |
| 故事 | 歷史與趣聞產自著名的克拉芒村,香檳 Fine Fleur Extra Brut 2016 年份展現了 Philippe Lancelot 酒莊的卓越品質。這款精緻的純夏多內葡萄酒僅來自四公頃的葡萄園,自 2012 年起採用有機與生物動力法栽培。嚴謹的傳統釀造法及極為低干預的酒窖管理,讓這款酒展現出最純粹的風味,並因未添加亞硫酸鹽而更顯純淨。這是一款真正體現產地精髓的經典之作。 |
| 产地 | Cramant(法國) |
| 生产工艺 | 傳統法(經典釀造法) |
| 酿酒工艺 | 傳統法(傳統釀造法);未添加亞硫酸鹽。 |

