Philippe Fourrier
Champagne Brut 2018
| 品名 | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
- 傳統法氣泡酒：氣泡細緻持久，風格乾爽且優雅
- 葡萄品種與年份：2018年採收的黑皮諾與夏多內
- 香氣：成熟柑橘、白色水果、花香及布里歐修麵包的氣息
- 口感：線性清新、質地綿密，帶有柑橘張力與礦物收結
- 飲用建議與搭配：建議於6–8°C享用，適合搭配生食、壽司、白肉魚及新鮮起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
香檳 Pinot Noir Brut 由 Philippe Fourrier 精心釀製，採用傳統法釀造。以黑皮諾與夏多內葡萄釀成，呈現出明亮稻草黃色，帶有金色光澤。氣泡細緻且持久，帶來成熟柑橘、白肉水果、花香及新鮮布里歐麵包的香氣。入口線條分明，伴隨著愉悅的奶油感與鮮明的柑橘張力，最後以礦物感且持久的尾韻作結。
產地來源
這款混釀來自香檳區的巴羅維爾，Philippe Fourrier 酒莊自 1847 年便在此經營。當地風土賦予葡萄酒清新口感與鮮明的礦物特質。土壤讓夏多內與黑皮諾達到理想平衡，並保有優雅結構。這些條件確保了高度的陳年潛力，使這款 Brut 能在瓶中和諧熟成，預估五至十年。
釀造方式
生產過程遵循傳統法，確保氣泡細緻且均勻。黑皮諾與夏多內的混釀突顯香氣純淨與口感平衡。為了品味其層次，建議在 6 至 8°C之間飲用。其結構感使其非常適合搭配海鮮生食與塔塔，同時也能與壽司、白肉魚、精緻前菜及新鮮起司達到完美平衡。
歷史與趣聞
Philippe Fourrier 酒莊於1847年在巴羅維爾創立，推出優雅的香檳黑皮諾特釀2018年版。這款正宗的傳統法釀 Blanc de Noirs 以細緻且持久的氣泡、點綴金色光澤而迷人。入口時，結合了充滿活力的柑橘張力與愉悅的奶油感，並釋放出布里歐修與白肉水果的香氣。此酒能隨時間優雅演化，收尾以持久的礦石感作結，是搭配海鮮生食、精緻前菜及新鮮乳酪的理想選擇。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1847
| 名称 | Philippe Fourrier Champagne Pinot Noir Brut 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chardonnay, Pinot Nero |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Philippe Fourrier |
| 故事 | 歷史與趣聞Philippe Fourrier 酒莊於1847年在巴羅維爾創立，推出優雅的香檳黑皮諾特釀2018年版。這款正宗的傳統法釀 Blanc de Noirs 以細緻且持久的氣泡、點綴金色光澤而迷人。入口時，結合了充滿活力的柑橘張力與愉悅的奶油感，並釋放出布里歐修與白肉水果的香氣。此酒能隨時間優雅演化，收尾以持久的礦石感作結，是搭配海鮮生食、精緻前菜及新鮮乳酪的理想選擇。 |
| 产地 | 法國 Baroville |
| 生产工艺 | 傳統釀造法 |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法 |