Petrolo
Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022
| 品名 | DOC Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 托斯卡納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 約在嚴格挑選的22百公升橡木桶及7百公升法國橡木桶中陳釀16至18個月。 |
- 葡萄品種與年份：2022年珍藏桑嬌維賽，酒精濃度14%，0.75公升瓶裝
- 產地與葡萄園：上阿爾諾谷法定產區，Boggina葡萄園；葡萄藤種植於1951-52年
- 釀造方式：於玻璃襯裡水泥槽中自發發酵，採用原生酵母，長時間浸皮
- 熟成方式：於法國橡木桶中熟成16至18個月，22公升大桶及7公升橡木桶；未經過濾
- 香氣與搭配：櫻桃、玫瑰、橙皮香氣；適合搭配紅肉、野味、起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Boggina C Riserva 是 Petrolo 出產的有機紅酒，純粹展現了 Val d’Arno di Sopra 地區的Sangiovese。香氣中帶有櫻桃與玫瑰的氣息，並融合了橙皮的細微提示。口感屬於中等酒體，新鮮果味與優雅的單寧結構相互交織。極佳的酸度帶來清新感，並賦予其出色的陳年潛力。非常適合搭配紅肉、野味及起司，建議提前約一小時醒酒，以充分展現其潛力。
產地來源
這款紅酒誕生於歷史悠久的Boggina 葡萄園，這是托斯卡尼 Petrolo 莊園的一塊珍貴地段。葡萄樹依循嚴格的有機農法栽培，源自五十年代初期精心挑選的原生品系。葡萄園的高齡與有利的微氣候，賦予酒液鮮明的香氣層次。尊重風土的農業管理方式，帶來限量生產，全程於原產地裝瓶，旨在彰顯與土地的真實連結。
釀造方式
九月下旬進行人工採收，並嚴格篩選葡萄粒。自發性發酵由原生酵母主導，在水泥槽中進行，配合溫和的淋皮與長時間浸皮。熟成階段於法國橡木桶及大橡木桶中歷時十六至十八個月。這段緩慢的熟成鞏固了酒體結構，提升了口感的和諧度。未經最終過濾，保留了豐富的質地與自然表現，呈現出完整且平衡的風格。
歷史與趣聞
源自加斯托內·巴佐奇的遠見，Boggina C Riserva體現了Petrolo的卓越品質。這款純正桑嬌維塞葡萄酒來自於1950年代初期種植的葡萄藤，保留了原始品系的選拔。每年僅生產五千瓶，是一款享有盛譽的有機認證葡萄酒，結合了古老的托斯卡納傳統與嚴謹的生產工藝。這款Val d’Arno di Sopra的傑作曾獲國際評論家94分的高度評價，帶來真摯的感動，並將隨著時間展現出更為精彩的風貌。
獎項
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2022
94/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2022
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2022
95/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2022
94/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2022
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2022
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2022
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1947
- 釀酒師: Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 85.000
- 公頃: 31
| 名称 | Petrolo Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valdarno di Sopra DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Petrolo |
| 故事 | 歷史與趣聞源自加斯托內·巴佐奇的遠見，Boggina C Riserva體現了Petrolo的卓越品質。這款純正桑嬌維塞葡萄酒來自於1950年代初期種植的葡萄藤，保留了原始品系的選拔。每年僅生產五千瓶，是一款享有盛譽的有機認證葡萄酒，結合了古老的托斯卡納傳統與嚴謹的生產工藝。這款Val d’Arno di Sopra的傑作曾獲國際評論家94分的高度評價，帶來真摯的感動，並將隨著時間展現出更為精彩的風貌。 |
| 产地 | 產地：Valdarno di Sopra, 托斯卡納, 義大利 |
| 收获 | 九月下旬 |
| 生产工艺 | 在玻璃化水泥槽中使用原生酵母進行自然發酵，並進行輕柔的手工淋汁與長時間浸皮 |
| 酿酒工艺 | 以原生酵母進行自發性發酵，於玻璃化水泥槽中進行，並經常但輕柔地以人工進行酒液淋皮，並在葡萄皮上長時間浸漬。 |
| 陈酿 | 約在嚴格挑選的22百公升橡木桶及7百公升法國橡木桶中陳釀16至18個月。 |
| 总酸度 | 5.96 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.45 |
| 残糖 | 1.07 gr/L |
| 干提取物 | 30.15 gr/L |
| 年产量 | 5000 瓶子 |