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Petrolo

Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 DOC Valdarno di Sopra Sangiovese Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 托斯卡納 (Italy)
葡萄品种 100% Sangiovese
陈酿 在嚴格挑選的 22hl 桶和 7hl tonneaux 法國橡木桶中陳放約 16-18 個月。
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描述

Bòggina C Riserva 是我們桑嬌維塞的 "Grand-Cru",無疑是我們在 Petrolo 擁有的最好的桑嬌維塞葡萄園,無論是極其有利的土壤和氣候條件,還是其固有的美。

獎項

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2022

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2022

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2022

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    94

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    94

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2022

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2022

    4

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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Profumo

香水

非常獨特的櫻桃和新鮮花朵的香氣,例如玫瑰。還有脫水橘皮的香氣。

Gusto

味道

酒體中等,以新鮮、結實的水果為核心,單寧非常細緻。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Petrolo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1947
  • 釀酒師: Carlo Ferrini
  • 生產的瓶子: 85.000
  • 公頃: 31
Petrolo 莊園的葡萄酒生產歷史悠久,中世紀時的 Galatrona 莊園和酒窖曾是其世仇的一部分。酒莊位於 Chianti 的那一區域,1716 年已被托斯卡納大公劃定為具有特殊葡萄栽培價值的區域,稱為 Val d'Arno di Sopra。Petrolo 於 1940 年代由 Bazzocchi 家族買下,自 1980 年代後半期起,現任業主 Lucia Bazzocchi Sanjust 與其子 Luca Sanjust 純粹以極端品質研究的標準為基礎,進行生產轉型。 閱讀更多

肉類
野味
奶酪
豬肉

名称 Petrolo Val d'Arno di Sopra Sangiovese Riserva Boggina C 2022
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Valdarno di Sopra DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Sangiovese
国家 Italy
产地 托斯卡納
供应商 Petrolo
故事 Bòggina 誕生於一個夢想,現任酒主的祖父兼 Petrolo 創始人 Gastone Bazzocchi 工程師在 1947 年的夢想,他在 1951 至 1952 年間種植了這片桑嬌維塞葡萄園。Bòggina 是一款將目光投向過去的葡萄酒(托斯卡納幾個世紀以來最美麗、最具代表性的桑嬌維塞部分的傳統......),但同時也是一款邁向未來的葡萄酒......(與昨天不同的是,今天我們在葡萄園和酒窖的工作中,對最微小的細節都非常關注和關心)。
收获 九月下旬。人工採收裝箱,在分選台上挑選葡萄串和葡萄。
酿酒工艺 在玻璃化水泥桶中使用本地酵母自發釀造。頻繁但溫和的人工抽水。可能的話,進行長時間浸漬。
陈酿 在嚴格挑選的 22hl 桶和 7hl tonneaux 法國橡木桶中陳放約 16 8 個月。
总酸度 5.78 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.45