描述
Campo Lusso 是 Petrolo 的 Cabernet-Sauvignon "Grand-Cru",來自 2001 年 9 月 11 日種植的同名葡萄園。這個名字源於這些土地上的農民們的古老說法,他們將現在葡萄園所在的田地定義為莊園中最美麗的地方,是真正的豪華。葡萄園位於 Galatrona 古塔下方的天然平台上,四周完全被樹林包圍,土壤和氣候條件特別優越。
獎項
詳細資訊
香水
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1947
- 釀酒師: Carlo Ferrini
- 生產的瓶子: 85.000
- 公頃: 31
| 名称 | Petrolo Campo Lusso Cabernet Sauvignon 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valdarno di Sopra DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡納 |
| 供应商 | Petrolo |
| 气候 | 海拔高度:約海拔 500 公尺 |
| 土壤成分 | 土壤富含骨架和活的有機物質。 |
| 栽培系统 | 小樹苗 |
| 每公顷产量 | 每株約 1 公斤。 |
| 收获 | 手工採收裝箱,在分選台上分選葡萄串和漿果。 |
| 酿酒工艺 | 在玻璃化的水泥罐中使用本地酵母自發釀造。頻繁但溫和的人工抽水。長時間浸漬。 |
| 陈酿 | 在木質中自發蘋果酸-乳酸發酵。在嚴格挑選的新法國橡木桶中熟成 20-22 個月。 在最初的 6 個月中,持續使用優質酒糟。 |
| 总酸度 | 5.95 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.71 |

