Penfolds
Magil Estate Shiraz 2018
| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 南澳州 (Australia) |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 陈酿 | 17個月於法國橡木桶（30%新桶）及美國橡木桶（20%新桶）熟成 |
- 產地與年份：2018年產自南澳大利亞馬吉爾葡萄園
- 葡萄品種與風格：100% 希哈，靜態紅酒，酒體中等，酒精濃度14.5%
- 橡木桶熟成：於橡木桶中熟成17個月，30%為新法國橡木桶，20%為新美國橡木桶
- 香氣與色澤：明亮櫻桃紅色，帶有紫羅蘭、花香、香料及礦物質氣息
- 口感與飲用建議：櫻桃、蔓越莓與開心果風味，單寧細緻，建議醒酒1小時
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Penfolds Magill Estate Shiraz 是一款靜態紅酒，精確展現了希哈葡萄的特性。酒液呈現明亮的櫻桃紅色，預示著層次豐富的香氣輪廓。聞香時，清晰的野莓與櫻桃氣息浮現，並伴隨紫羅蘭與白花的花香。酒體中等，擁有交織的結構與多汁的酸度。入口後，紅蔓越莓與開心果的風味與細緻柔滑的單寧融合，帶來乾淨、平衡且細膩辛香的收尾。
產地來源
這款優雅的紅酒來自南澳阿德萊德東郊邊緣的 Magill 葡萄園。單一園區的來源突顯了獨特風土，當地的土壤與微氣候深刻影響希哈葡萄的發展。這些自然因素賦予葡萄酒絲滑的質地與鮮明的香氣強度。這座歷史悠久的酒莊是 Penfolds 的發源地，讓葡萄品種展現出獨特且明確的地域個性。
釀造方式
釀造過程始於嚴格的手工採收，隨後在傳統酒槽中發酵，以保留果香的純淨。之後，葡萄酒在法國與美國橡木桶中熟成十七個月，這是豐富風味的重要步驟。熟成期間，橡木賦予酒體細膩的香草奶油氣息、淡淡的礦物感與烘烤香。細緻的酒窖工藝帶來協調且飽滿的口感，完美平衡品種香氣與溫潤的辛香印記。
歷史與趣聞
Penfolds Magill Estate Shiraz 是一款經典的紅酒，展現了南澳大利亞真正的風土特色。源自阿德萊德歷史悠久的葡萄園，瓶身上刻有「ESTD 1844」，向酒莊的根源致敬。2018年這個優異年份廣受評論家讚譽，展現了釀酒師Peter Gago所稱讚的迷人「交織結構」。經過嚴格的人工採收與精緻的17個月法國及美國橡木桶熟成，帶來令人難忘的一口，擁有卓越的10至15年陳年潛力。
獎項
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2018
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2018
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2018
94/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 釀酒師: Peter Gago
| 名称 | Penfolds Magil Estate Shiraz 2018 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Syrah |
| 国家 | Australia |
| 产地 | 南澳州 |
| 供应商 | Penfolds |
| 故事 | 歷史與趣聞Penfolds Magill Estate Shiraz 是一款經典的紅酒，展現了南澳大利亞真正的風土特色。源自阿德萊德歷史悠久的葡萄園，瓶身上刻有「ESTD 1844」，向酒莊的根源致敬。2018年這個優異年份廣受評論家讚譽，展現了釀酒師Peter Gago所稱讚的迷人「交織結構」。經過嚴格的人工採收與精緻的17個月法國及美國橡木桶熟成，帶來令人難忘的一口，擁有卓越的10至15年陳年潛力。 |
| 产地 | Vigneto Magill (Magill Estate), ai margini della periferia orientale di Adelaide, Australia Meridionale |
| 生产工艺 | 手工採收並於傳統酒槽中發酵；於法國橡木桶（30%新桶）及美國橡木桶（20%新桶）中陳釀17個月 |
| 酿酒工艺 | 手工採收並於傳統酒槽中發酵；於法國橡木桶（30%為新桶）及美國橡木桶（20%為新桶）中陳釀17個月。 |
| 陈酿 | 17個月於法國橡木桶（30%新桶）及美國橡木桶（20%新桶）熟成 |
| 总酸度 | 7.3 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.52 |