Gosset Paul
Champagne Des Jours et des Muids Brut Nature
| 品名 | AOC Champagne Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
- Brut Nature 無加糖：極為乾爽且直率的風格，完全不添加糖分
- 葡萄品種 80% 黑皮諾，20% 夏多內：結構紮實與清新活潑的完美平衡
- 傳統瓶中二次發酵法：自然瓶中二次發酵，氣泡細緻且持久
- 香氣：煙燻氣息與黑莓、接骨木莓及草莓等紅色水果香氣和諧交融
- 搭配與飲用溫度：建議於6–8°C搭配魚類、甲殼類、前菜及起司享用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Paul Gosset 的 Des Jours et des Muids Brut Nature 香檳是依循嚴謹的傳統法釀造技術製成。這款無加糖氣泡酒由黑皮諾與夏多內混釀而成，呈現金黃色澤，並帶有細緻活潑的氣泡。香氣上展現出和諧的花束，煙燻氣息與黑莓、接骨木與草莓的果香交織，而在口感上則帶來辛香清新與持久的餘韻。
產地來源
這款酒標來自著名的香檳產區核心地帶。由 Paul Gosset 家族主導生產，家族自十六世紀以來便守護著農業傳承。葡萄園以謹慎的有機與永續方式栽培，充分尊重生態系統。無加糖的釀造方式讓這款酒能純粹且忠實地展現其原生風土的獨特特徵。
釀造方式
釀造過程遵循傳統法的緩慢步調，二次瓶中發酵自然進行。無添加糖分，造就極為乾爽且直率的風格，賦予這款氣泡酒長達十年的陳年潛力。建議以 6–8°C 的理想溫度享用，與魚類及甲殼類料理搭配極佳，也非常適合精緻前菜與起司拼盤。
歷史與趣聞
Gosset Paul 家族自十六世紀以來，一直在香檳區守護著珍貴的釀酒傳承。如今，Paul 與 Michael 以永續方式耕作 3.5 公頃葡萄園，釀造出真摯純粹的葡萄酒。Des Jours et des Muids Brut Nature 香檳巧妙結合黑皮諾與夏多內，並採用嚴謹的傳統不加糖釀造法。這款氣泡酒純粹展現了風土特色，細緻活潑的氣泡襯托出悠長、清新且帶有香料氣息的口感。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Paul Gosset Champagne Des Jours et des Muids Extra Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 經典汽酒 pas dosé |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Gosset Paul |
| 故事 | 歷史與趣聞Gosset Paul 家族自十六世紀以來，一直在香檳區守護著珍貴的釀酒傳承。如今，Paul 與 Michael 以永續方式耕作 3.5 公頃葡萄園，釀造出真摯純粹的葡萄酒。Des Jours et des Muids Brut Nature 香檳巧妙結合黑皮諾與夏多內，並採用嚴謹的傳統不加糖釀造法。這款氣泡酒純粹展現了風土特色，細緻活潑的氣泡襯托出悠長、清新且帶有香料氣息的口感。 |
| 产地 | Mal-de-Lattre-de-Tassigny (法國) |
| 生产工艺 | 傳統法（經典法） |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法（經典法）。極乾型／無添加糖分（零劑量）。 |