Patrice Colin
Petillant Perles Grises Brut
| 品名 | IGT Vin de France |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 产区 | 盧瓦爾 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Pineau d'Aunis |
- 規格與酒精濃度：0.75公升瓶裝，酒精濃度12%
- 葡萄品種與葡萄園：純種Pineau d’Aunis，來自超過40年樹齡的葡萄園
- 釀造工藝：自然發酵並以傳統方式二次發酵
- 香氣與風味：白花與石墨香氣，帶有天竺葵與香料的氣息，餘韻活潑
- 適飲溫度與搭配：建議於6-8°C飲用，最適合搭配開胃酒與前菜，建議陳年5-10年
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Patrice Colin Petillant Perles Grises Brut 是一款傳統法釀造法的氣泡酒，展現出Pineau d’Aunis葡萄品種的純淨。作為法國葡萄酒生產，這款生物動力葡萄酒呈現出非常淺的銅色，幾乎透明。其香氣輪廓以白花的優雅為主，交織著石墨的礦物特徵。入口時展現出充滿活力且芳香的brut風格，並帶有天竺葵和香料的點綴。非常適合搭配開胃菜，帶來清新且平衡的飲用體驗。
產地來源
葡萄產自於盧瓦爾河谷中心的Thoré-la-Rochette。Patrice Colin的工作以嚴謹的生物動力法為基礎，致力於展現風土特色。葡萄藤深植於陡峭的山坡土壤，這些土壤由黏土和燧石組成，賦予葡萄酒鮮明的口感張力。歷史悠久的老藤，部分可追溯至十九世紀末，為收成帶來濃郁的香氣和顯著的結構複雜度。
生產方式
釀造過程遵循自然原則，首先進行自然發酵，以尊重收成的個性。隨後的起泡過程嚴格採用傳統法釀造法，確保細緻且持久的氣泡。低劑量的處理，塑造出精準且果香清新的brut風格。這款氣泡酒結構優良，具備五至十年酒窖陳年潛力，最佳飲用溫度為6-8°C。
歷史與趣聞
Patrice Colin Pétillant Perles Grises Brut 產自盧瓦爾河谷的 Thoré-la-Rochette，是生物動力且永續葡萄栽培的真實展現。這款氣泡酒以純種 Pineau d’Aunis葡萄釀製，葡萄來自1890 年歷史悠久的葡萄園，其根深植於黏土與燧石組成的土壤中。經由自然發酵與傳統工藝的細心照料，帶來無可比擬的品飲體驗，以極致清新展現法國風土的獨特個性。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 公頃: 25
| 名称 | Patrice Colin Petillant Perles Grises Brut |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 自然活力有機 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | Vin de France IGT |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pineau d'Aunis |
| 国家 | France |
| 产地 | 盧瓦爾 |
| 供应商 | Patrice Colin |
| 故事 | 歷史與趣聞Patrice Colin Pétillant Perles Grises Brut 產自盧瓦爾河谷的 Thoré-la-Rochette，是生物動力且永續葡萄栽培的真實展現。這款氣泡酒以純種 Pineau d’Aunis葡萄釀製，葡萄來自1890 年歷史悠久的葡萄園，其根深植於黏土與燧石組成的土壤中。經由自然發酵與傳統工藝的細心照料，帶來無可比擬的品飲體驗，以極致清新展現法國風土的獨特個性。 |
| 产地 | 托雷拉羅謝特，羅亞爾，法國 |
| 土壤成分 | 黏土與燧石，坡地土壤 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典釀造法） |
| 酿酒工艺 | 以傳統法（經典法）釀造的生物動力氣泡酒，採用天然發酵，風格為不甜型。 |