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Passopisciaro (Vini Franchetti)

Contrada G 2023

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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定價 HKD582.00
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2021
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品名 IGT Terre Siciliane
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
陈酿 在大橡木桶中存放約 18 個月。
其他年份: 2021
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描述

Contrada Guardiola 是一個古老的產區,位於海拔 800 公尺到 1000 公尺之間,在 1947 年新近熔岩流的邊緣,熔岩流就停在葡萄園前。古老的葡萄園所釀造出的葡萄酒深沉而複雜,帶有濃郁的紅色水果香氣。只有從最古老的葡萄園中精選出的葡萄才會被用來釀造這款 Cru,我們從 2011 年開始生產這款酒。

獎項

  • 2023

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2023

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌,每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。

  • 2023

    96

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2023

    94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

  • 2023

    3

    指南侍酒師的意大利協會(AIS)的。

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詳細資訊

Profumo

香水

酒香馥郁,帶有成熟果香、礦物氣息和淡淡的香料味。

Colore

顏色

紅寶石紅

Gusto

味道

口感豐厚,酒體飽滿,單寧質感完美融合,持久性極佳。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Passopisciaro (Vini Franchetti)
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2000
  • 釀酒師: Andrea Franchetti
  • 生產的瓶子: 90.000
  • 公頃: 27
"埃特納山(Etna)透過一層層越來越冷的空氣上升到比多洛米蒂山(Dolomites)更高的地方;每晚,這些空氣沿著黑色的塵埃滑向葡萄園,首先使葡萄園陷入癱瘓,然後使它們蒸餾出改變了的糖分和香氣,變形了,即偏離了西西里植物正常新陳代謝的結果。

在這個背棄了一般氣象學、生活在陌生氣候中的地方釀酒是一大優勢,這是一個原始而荒蕪的地方,強大的圖像在此統治,從無名的力量中誕生。這些圖像長年受人追捧,卻無法被完全理解,但它們卻能透過釀酒與葡萄栽培,在葡萄酒中傳達一種風格。(Andrea Franchetti)
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肉類
奶酪
豬肉

名称 Passopisciaro Contrada G 2023
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Terre Siciliane IGT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Nerello Mascalese
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Passopisciaro (Vini Franchetti)
产地 西西里卡斯蒂利昂 (CT)
气候 海拔:海拔 800 公尺
每公顷产量 13 公升/公頃
收获 十月二十三日
酿酒工艺 在鋼桶中存放 15 天。蘋果酸乳酸發酵:在大橡木桶中。
陈酿 在大橡木桶中存放約 18 個月。