Pasqua Vigneti e Cantine
Desire Lush & Zin Puglia Rosé 2025
| 品名 | IGT Puglia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 普利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Altri vitigni autoctoni ed internazionali |
- 類型與產地：來自普利亞（Puglia）的不甜靜止粉紅葡萄酒，2025 年份，酒精濃度 12.5%
- 香氣：草莓、覆盆子、新鮮與乾燥李子、百里香和迷迭香
- 口感特點：具備果香味與鮮鹹感，細膩的礦物質感與均衡的酸度
- 釀造工藝：冷壓處理，並於攝氏 13 至 16 度之間的不鏽鋼桶中發酵
- 餐酒搭配：建議飲用溫度為 8-12 °C，適合搭配海鮮與軟質乳酪
描述
葡萄酒類型
Pasqua 酒莊的 Desire Lush & Zin Rosé 是一款產自義大利普利亞（Puglia）典型地理標誌（IGT）等級的靜態粉紅葡萄酒，於不鏽鋼槽中發酵而成。其特色在於濃郁的香氣，草莓與覆盆子的芬芳尤為突出，並交織著李子的氣息。口感呈現愉悅的果香，融合了柑橘的細膩層次以及百里香和迷迭香的香氣。入口平衡，展現出細緻的礦物質感與均衡的酸度。
產地
這款葡萄酒產自普利亞（Puglia）。
釀造工藝
生產過程採用精細的低溫壓榨，這是獲得其特有的淡粉色調並保留原生香氣完整性的關鍵步驟。葡萄汁在不鏽鋼槽中進行澄清，以確保極致純淨的感官品質。發酵過程在溫控環境下進行，以維持清新且純粹的風味表現，確保香氣輪廓鮮明，帶來極其愉悅的飲用體驗。
歷史與趣聞
這款享譽盛名的普利亞 IGT (Puglia IGT) 誕生於 Pasqua 酒莊的宏偉願景，這是一家成立於 1925 年、歷史悠久的威尼托 (Veneto) 家族酒莊。Desire Lush & Zin 系列完美展現了普利亞地區的靈魂，將對傳統的深厚尊重與鮮明的創新精神相結合。這款精緻的 靜止粉紅酒 體現了卓越品質、熱情與細緻研發的完美結合。透過對 本土葡萄品種 的精湛運用，該家族持續傳承著獨一無二且魅力十足的品牌特色。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1925
- 釀酒師: Carlo Olivari
- 生產的瓶子: 12.800.000
- 公頃: 322
| 名称 | Pasqua Puglia Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Altri vitigni autoctoni ed internazionali |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Pasqua Vigneti e Cantine |
| 故事 | 歷史與趣聞這款享譽盛名的普利亞 IGT (Puglia IGT) 誕生於 Pasqua 酒莊的宏偉願景，這是一家成立於 1925 年、歷史悠久的威尼托 (Veneto) 家族酒莊。Desire Lush & Zin 系列完美展現了普利亞地區的靈魂，將對傳統的深厚尊重與鮮明的創新精神相結合。這款精緻的 靜止粉紅酒 體現了卓越品質、熱情與細緻研發的完美結合。透過對 本土葡萄品種 的精湛運用，該家族持續傳承著獨一無二且魅力十足的品牌特色。 |
| 产地 | 普利亞，義大利 |
| 收获 | 九月 |
| 发酵温度 | 13 至 16 °C |
| 生产工艺 | 低溫輕柔壓榨；於 13–16 °C 的不鏽鋼槽中進行酒精發酵 |
| 酿酒工艺 | 透過輕柔冷壓萃取顏色；將葡萄汁冷卻並移至不鏽鋼槽中以分離固體與液體；隨後在 13–16 °C 的不鏽鋼槽中進行酒精發酵。 |
| 总酸度 | 5.55 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.17 |