描述
這款來自普利亞的靜止桃紅葡萄酒,由帕斯誇酒莊 Pasqua Vigneti e Cantine 釀造,酒精度為12.5%,年份為2024。它完美詮釋了普利亞的精髓,散發著紅色水果、西梅干以及百里香和迷迭香等乾燥香草的香味。這款酒源自於一個自1925年以來便致力於釀造威尼托地區優質葡萄酒的家族的熱情。採用輕柔的冷壓法萃取葡萄汁的顏色。葡萄汁冷卻後被轉移至不銹鋼罐中,靜置一段時間以分離固體和液體。隨後在13至16攝氏度的溫度下進行酒精發酵。
詳細資訊
香水
顏色
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1925
- 釀酒師: Carlo Olivari
- 生產的瓶子: 12.800.000
- 公頃: 322
| 名称 | Pasqua Puglia Rosè 2025 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Puglia IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 普利亞 |
| 供应商 | Pasqua Vigneti e Cantine |
| 收获 | 九月 |
| 发酵温度 | 13- 16 °C |
| 酿酒工艺 | 輕柔冷壓以萃取色素。將葡萄汁冷卻後轉入鋼罐,在罐中停留必要的時間以分離固體和液體部分。接著在 13 至 16 °C 的溫度下進行酒精發酵。 |
| 总酸度 | 5.55 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.17 |