Pascal Doquet
Champagne Le Mesnil sur Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2005
| 品名 | AOC Champagne Grand Cru Extra Brut |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 香檳區 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
- 年份與規格：香檳特級園極乾型2005年，0.75公升瓶裝
- 葡萄品種與產地：100%夏多內，來自法國白丘（Le Mesnil-sur-Oger）
- 感官風味：氣泡細緻，帶有果香與酵母香氣，餘韻悠長持久
- 榮譽獎項：獲得Robert Parker 91分及Wine Spectator 91分評價
- 飲用建議與酒精濃度：酒精濃度12.5%，建議飲用溫度6–8°C，最適合搭配魚類及起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Le Mesnil sur Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 香檳是由 Pascal Doquet 精心釀製的極致精準之作。外觀呈現稻草黃色並帶有金色光澤，點綴著細緻且持久的氣泡。嗅覺層次展現出濃郁的果香與酵母氣息，入口則豐富、平衡且深邃。這款酒屢獲國際評論界讚譽，擁有卓越的陳年潛力，能隨時間推移展現出更迷人的風采。
產地來源
葡萄來自享譽盛名的香檳區，位於著名的白丘產區。葡萄園分布於 Le Mesnil-sur-Oger 與 Vertus 南端，這裡的夏多內葡萄展現出極致的芳香優雅。Pascal Doquet 嚴謹詮釋風土，將白葡萄品種的細膩與黑皮諾的力量結合，調配出具有鮮明地域特色的混釀。
釀造方式
生產過程遵循傳統瓶中二次發酵法，確保結構複雜且泡沫細緻優雅。其動感特質由極乾型劑量提升，帶來極致純淨與令人愉悅的乾爽收結。建議於 6 至 8°C 之間飲用，這款香檳非常適合搭配開胃菜、海鮮料理與起司，為慶祝重要時刻帶來完美的味覺延續。
歷史與趣聞
獨特的 Pascal Doquet Le Mesnil-sur-Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2005 是一款珍稀的葡萄酒珍品。源自著名的白丘產區，這款精緻的傳統釀造法展現了夏多內的芳香優雅與黑皮諾的結構感，體現了 Vertus 酒莊的精湛工藝。榮獲 Robert Parker 與 Wine Spectator 91 分肯定，並以其卓越的陳年潛力著稱，甚至可超過二十五年。其產地葡萄園的聲望，使其成為永恆魅力的極致代表。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
超過25年
- 創業年份: 2006
| 名称 | Pascal Doquet Champagne Le Mesnil sur Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2005 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Champagne AOC |
| 年份 | 2005 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 香檳區 |
| 供应商 | Pascal Doquet |
| 故事 | 歷史與趣聞獨特的 Pascal Doquet Le Mesnil-sur-Oger Champ d’Alouettes Grand Cru Extra Brut 2005 是一款珍稀的葡萄酒珍品。源自著名的白丘產區，這款精緻的傳統釀造法展現了夏多內的芳香優雅與黑皮諾的結構感，體現了 Vertus 酒莊的精湛工藝。榮獲 Robert Parker 與 Wine Spectator 91 分肯定，並以其卓越的陳年潛力著稱，甚至可超過二十五年。其產地葡萄園的聲望，使其成為永恆魅力的極致代表。 |
| 产地 | Vertus，白丘南端 |
| 生产工艺 | 傳統法（經典釀造法） |
| 酿酒工艺 | 傳統釀造法（傳統法），特級不甜。 |