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Agrapart

Champagne Grand Cru Extra Brut Complantee

白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut

有機和可持續
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定價 HKD815.00
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品名 AOC Champagne Grand Cru Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 Arbane, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Bianco, Pinot Meunier, Pinot Nero
  • 特級園來源:來自白丘(Avize、Oger、Cramant、Oiry)石灰質土壤的葡萄園
  • 混合品種特釀:由六種葡萄品種調配,包括阿爾班、夏多內與黑皮諾
  • 傳統釀造法:瓶中二次發酵,風格為極乾型且細緻
  • 品飲筆記:稻草黃色澤,細緻氣泡,帶有花香與麵包皮氣息
  • 葡萄園與莊園:葡萄藤約35年樹齡,採用有機與永續耕作
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描述

這是什麼類型的葡萄酒

Pascal Agrapart 香檳特級園 Extra Brut Complantee 是一款展現其風土極致細緻的葡萄酒。採用傳統法釀造,由 Arbane、霞多麗、Petit Meslier、白皮諾、皮諾莫尼耶與黑皮諾混釀而成。酒杯中展現細緻的氣泡,伴隨花香與淡雅的麵包皮氣息。口感清新且結構良好,忠實反映Extra Brut 劑量,賦予特級園香檳精緻的平衡感。

產地來源

這款葡萄酒來自法國,體現了白丘地區深厚的釀酒傳統。葡萄生長於 Avize、Oger、Cramant 與 Oiry 等村莊,石灰質土壤賦予其自然的清新與卓越的優雅。Agrapart 採用平均樹齡約三十五年的葡萄藤,並以有機與永續方式耕作。對地塊的細心管理,自然地突顯出產地的真實個性。

釀造方式

混釀完成後,經由傳統法瓶中二次發酵,發展出細膩優雅的氣泡。外觀呈現稻草黃色,入口展現出顯著的清新感與堅實的結構。建議以6-8°C的溫度享用,這款白酒展現極高的餐桌搭配彈性。無論是搭配起司,還是提升精緻的海鮮前菜,都能以其鹹鮮感完美襯托壽司、生魚片與甲殼類料理

歷史與趣聞

創立於1894年,位於著名的白丘產區,Agrapart酒莊以有機方式耕作自家歷史悠久的葡萄園,釀造出這款卓越的香檳AOC特級園。這款混釀巧妙結合了六種種植於石灰質土壤上的葡萄品種,帶來一口令人驚艷的清新且結構豐富的口感。細緻的氣泡與芳香的花香交織著麵包皮的氣息,這款精緻的極乾型香檳,保證帶來難忘的品飲體驗,並屢獲國際頂級酒評家的讚譽與獎項。

獎項

  • 94

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 94

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

氣泡細緻。

Profumo

香水

花香氣息,伴隨著麵包皮的香氣

Colore

顏色

稻草黃

Gusto

味道

口感清新,極乾型(extra brut),結構良好,氣泡細緻。

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Agrapart
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1894
由 Arthur Agrapart 於 1894 年在 Côtes des Blancs 的中心地帶 Avize 成立。Agrapart酒莊位於Avize,其葡萄園面積達9.75公頃,主要位於Oger、Cramant、Oiry和Avize(均為Côte des Blancs的特級葡萄園)。 位於香檳區心臟地帶、被列為 「特級葡萄園 」的村莊,地理位置非常特殊。 白坡特有的白堊質土壤為霞多麗葡萄園創造了理想的條件,為葡萄酒帶來清新優雅的口感。Agrapart 葡萄園由 62 塊地組成(部分地塊的樹齡超過 60 年),平均樹齡約為 35 年。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Agrapart

這款香檳 Extra Brut 優雅的風格與精緻的海鮮前菜完美搭配,能突顯壽司、刺身及甲殼類的細膩口感。憑藉其清新口感,從開胃菜到起司皆適宜享用。建議於 6-8°C 之間飲用,以品味其細緻氣泡與均衡結構。

魚类
甲殼類動物
奶酪
小吃
壽司

名称 Pascal Agrapart Champagne Grand Cru Extra Brut Complantee
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 extra brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Arbane, Chardonnay, Petit Meslier, Pinot Bianco, Pinot Meunier, Pinot Nero
国家 France
产地 香檳區
供应商 Agrapart
故事 歷史與趣聞創立於1894年,位於著名的白丘產區,Agrapart酒莊以有機方式耕作自家歷史悠久的葡萄園,釀造出這款卓越的香檳AOC特級園。這款混釀巧妙結合了六種種植於石灰質土壤上的葡萄品種,帶來一口令人驚艷的清新且結構豐富的口感。細緻的氣泡與芳香的花香交織著麵包皮的氣息,這款精緻的極乾型香檳,保證帶來難忘的品飲體驗,並屢獲國際頂級酒評家的讚譽與獎項。
产地 奧熱、克拉曼、奧伊里與阿維茲(白丘,香檳,法國)
土壤成分 Côte des Blancs 的石膏質土壤
生产工艺 傳統釀造法 (香檳)
酿酒工艺 傳統法(香檳法)、多年份混釀、極乾型劑量