描述
法羅DOC法定產區靜止紅酒，酒精度14%，由帕拉里酒莊 Palari 釀造。混釀：卡普喬內雷洛 Nerello Cappuccio 、馬斯卡萊塞內雷洛 Nerello Mascalese 、阿沃拉黑 Nero d'Avola 、諾切拉 Nocera 。 0.75公升瓶裝，2014年份。這款葡萄酒講述了法羅產區千年歷史的傳承，產自墨西拿山丘，這裡的葡萄種植歷史悠久。自1990年以來，帕拉里酒莊與多納托·拉納蒂 Donato Lanati 攜手，致力於詮釋這片獨特的風土。葡萄藤採用灌木式栽培，得天獨厚的微氣候。酒體飽滿濃鬱，帶有茉莉花、荳蔻和成熟紅色水果的香氣，辛香的底蘊中融合了香草和木質的芬芳。酒體呈現寶石紅色，泛著石榴石的光澤，隨著時間的推移，會逐漸變成磚紅色。口感乾爽柔滑，單寧甜美，餘韻悠長持久。
獎項
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2014
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2014
90/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2014
3此食品和葡萄酒出版物備受推崇，並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正，獨立和可靠的評估的長期傳統。
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2014
93/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
- 創業年份: 1990
- 釀酒師: Donato Lanati
- 生產的瓶子: 30.000
- 公頃: 7
在十八世紀的 Villa Geraci，Azienda Palari 的總部，重新開始生產這種古老的葡萄酒，目的是借助現代技術，重新發現使其聞名的品質。 在 S. Stefano Briga 的 contrada Palari，莊園的葡萄園裡種植著本土品種的樹苗，如 Nerello、Nocera、Cappuccio Tignolino、Core 'e Palumba、Acitana、Galatena、Calabrese 等。 閱讀更多
| 名称 | Palari Faro Palari 2014 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Faro DOC |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Nocera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Palari |
| 产地 | 在 S. Stefano Briga di Messina 的 Palari 區，延伸我們的葡萄園，種植原生葡萄，其名稱既古老又令人著迷。 |
| 气候 | 這裡的小氣候非常獨特，在不到 5 公里的範圍內，海拔高度從 0 公尺到 420 公尺不等。 這樣的氣候以及對葡萄的嚴格挑選，使得每株葡萄的重量不到 1 公斤。葡萄園面向東南。 |
| 栽培系统 | 小樹苗 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨、溫度控制下的發酵、橡木桶中的熟成，以及隨後在空調房間中的陳年，讓這款具有古老傳統的葡萄酒成為可能。傳統紅酒，在小型不鏽鋼桶中發酵，並在發酵和浸漬過程中進行溫度調節。 |
| 陈酿 | 根據年份的結構成分，在新的特隆凱（Troncais）和阿利埃（Allier）小橡木桶中陳放一段時間。在瓶中存放不少於 18 個月。 |