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Pacher Hof

Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2022

White green still

有機和可持續
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品名 DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 特倫蒂諾 南蒂羅爾 (Italy)
葡萄品种 100% Sylvaner Verde
陈酿 在 12 和 20 升橡木桶中存放 8 個月。
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描述

來自阿爾托阿迪傑DOC產區的靜態白酒,酒精度13.5%,由帕赫爾酒莊 Pacher Hof 釀造。 100%西萬尼 Sylvaner Verde 葡萄,2022年。這款酒源自於胡貝爾家族 Huber family 的熱情,他們自1142年以來便以愛與奉獻耕耘葡萄藤。在12和20百公升的橡木桶中陳釀8個月。酒體呈現明亮的金黃色。散發著桃子、梨子和甜瓜的細膩香氣。口感乾爽持久,酒體飽滿,餘韻帶有礦物質風味。

詳細資訊

Profumo

香水

細膩的桃子、梨和甜瓜香氣。

Colore

顏色

明亮的黃色。

Gusto

味道

乾澀而持久。酒體強烈,餘韻非常礦物。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

05 - 10 years

Full Bodied and Aged White Wines

製造商
Pacher Hof
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1142
  • 釀酒師: Andreas Huber
  • 公頃: 8
Pacherhof 莊園的歷史可追溯至 1142 年,由 Huber 家族管理,位於 Novacella,略高於 Bressanone,在這 8 公頃的土地上,釀酒師 Andreas Huber 培育出優良的白葡萄品種,在莊園自己的酒窖中壓榨,然後親自銷售。 位於最佳位置的葡萄園、含礫石、富含礦物質的土壤以及特殊的微氣候,構成了 Pacherhof 的天然潛力。這個地區的特殊性,以及酒莊主人的兒子 Andreas Huber 對於最佳品質毫不妥協的渴求,是釀造出精緻且具個性白葡萄酒的秘訣。 閱讀更多

It pairs well with main courses, shrimp, turbo and sea bass.

Pasta
Fish
Shellfish
Cheese
Oily fish
White fish

名称 Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2022
类型 White green still
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Sylvaner Verde
国家 Italy
产地 特倫蒂諾 南蒂羅爾
供应商 Pacher Hof
产地 Varna/Novacella (BZ)
气候 溫暖的小氣候,日夜溫差大。海拔高度:620-670 公尺。
土壤成分 含沙黏土的冰碛土壤。
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 52 hl
收获 手冊,10 月中旬
陈酿 在 12 和 20 升橡木桶中存放 8 個月。